זה נראה עובדת חיים. אם יש לך צרבת תכופות, יש כנראה כמה מזונות להוביל צרבת בשבילך. למה מזונות מסוימים לגרום צרבת ואחרים לא?
יש דיון מתמשך הולך על האם מזונות מסוימים יכולים לגרום צרבת. אם אתה רק לעתים רחוקות צרבת, מזון בדרך כלל לא קשור להתקפה. אבל אם יש לך את זה על בסיס חוזר אתה עשוי להבחין כי כמה מאכלים נראה להפעיל את זה בשבילך.
ישנן כמה סיבות מדוע מזונות מסוימים נוטים יותר לגרום פרק של צרבת.
מזון זה להרפות את הוושט התחתון
הוושט התחתון של הסוגר (LES) הוא השסתום בין הוושט והבטן. בדרך כלל, הוא נסגר בחוזקה כדי לשמור על מזון וחומצה בקיבה בבטן. אם זה מרגיע כאשר זה לא צריך, מזון וחומצה בקיבה לחזור אל הוושט שלך ואתה עלול להרגיש צרבת.
להלן דוגמאות של מאכלים שיכולים להירגע LES:
- מזונות מטוגנים (שמנוניים)
- בשר דל שומן
- חמאה ומרגרינה
- מיונז
- רטבים רטובים
- רוטב לסלט
- מוצרי חלב מלאים
- שוקולד
- מִנתָה
- משקאות המכילים קפאין (משקאות קלים, קפה, תה, קקאו)
מזונות הממריצים את ייצור החומצה
צרבת עלולה להתרחש גם כאשר הבטן מייצרת יותר מדי חומצה, וזה מגבה לתוך הוושט. מזונות העשויים לעורר ייצור חומצה ולהגדיל צרבת הם:
- משקאות המכילים קפאין
- משקאות מוגזים
- כּוֹהֶל
- אוכל חריף
- פלפל שחור
- פרי הדר ומיצים (למשל, תפוזים, אשכולית)
- מיץ עגבניות
מציאת אילו מזונות להפעיל צרבת שלך
כולם שונים, ולכן שמירה על יומן מזון יהיה מועיל בקביעת אילו מאכלים ספציפיים הם בעייתיים בשבילך. חשוב גם לזכור כי כאשר אתה אוכל וכמה אתה אוכל יכול גם לשחק תפקיד התרחשות של צרבת.
אכילה קרובה מדי לפני השינה, או אכילה גדולה מדי של ארוחה מאוחר יותר בלילה, יכולה לתרום צרבת בלילה .
מניעת צרבת בעת אכילה היא לא רק על מה מאכלים שאתם אוכלים, יש לה גם הרבה מה לעשות עם איך להכין את האוכל שלך ואיך אתה אוכל אותו. אתה יכול לעקוב אחר כמה טיפים ארוחה תכנון כדי למנוע צרבת.
מניעת צרבת כאשר אתה אוכל
כמו כן, אם אתה רוצה לסעוד, אבל מפחדים בגלל האפשרות של צרבת, יש כמה דברים שאתה יכול לעשות מראש כדי למנוע את הצריבת צרבת. כמו בבית, לאכול מאכלים מסוימים במסעדות יכול לגרום צרבת. ישנן שיטות ניתן להשתמש כדי להגביל את צרבת. שיטות אלה כוללות בחירות מזון, לדעת איך אוכל מוכן, מבחר משקה, ואת גודל המנות.
לפני ההזמנה, שאל את עצמך אם הארוחה שאתה רוצה להזמין מכיל כל מזונות כי הם מאכלים ההדק שלך. הנה טיפים לסוגים מסוימים של מאכלים:
- איך לאכול במסעדה סינית ללא צרבת
- איך לאכול במסעדה איטלקית ללא צרבת
- איך לאכול במסעדה מקסיקנית ללא צרבת
כאשר אתם אוכלים בחוץ, אתה צריך לשאול על איך מנות שונות מוכנים. אתה יכול גם לבקש כי הבשר שלך הוא בגריל ולא מטוגן.
מנות רבות כוללות gravies גבוה שומן ורטבים, כי אתה יכול לבקש להחליף עבור תחליף דל שומן או שימש בצד.
> מקורות:
> צרבת. מאיו קליניק. http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/heartburn-gerd/basics/definition/CON-20019545?p=1.
> סגנון חיים גרד והסעד הביתה. מאיו קליניק. http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/gerd/basics/lifestyle-home-remedies/con-20025201.
תסמינים וגורמים של GER & GERD. המכון הלאומי לסוכרת מחלות עיכול ומחלות כליה. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/acid-reflux-ger-gerd-adults/symptoms-causes.