נראה כאילו מה שאנחנו אוכלים כנראה לא משפיע על הסיכוי שלנו לפתח MS.
רובנו מודעים לכך ישנם מספר דיאטות שונות, כי אנשים עם MS בצע, כולל סוונק דיאט , הטוב ביותר דיאטה בית ו Wahls פרוטוקול. נוירולוגים רבים יציינו כי אין דיאטה הוכח באמצעות מחקר מדעי קפדני לעשות כל הבדל התקדמות המחלה או נכות.
רבים מאיתנו עם טרשת נפוצה בצע דיאטות ספציפיות בתקווה כי אכילה בדרך מסוימת תאט התקדמות המחלה או לפחות לשמור על הסימפטומים שלנו במפרץ.
אני אעלה על מה שאני עושה, וזה בעצם בצע משטר כי הוא ללא חלב, ללא קטניות ללא גלוטן, ללא כמעט סוכר או מזון מעובד. עם זאת, אני מודה שאני אוכל הרבה שומן, כולל כמויות אדירות של שמן זית, שמן קוקוס וכמה בשר אדום. אני ללא קפאין, אבל לשתות קצת אלכוהול. אני מניח שזה די דומה דיאטה Paleo (אם מערות לשתות יין). זה נראה עובד בשבילי ואני לשמור על השחזה זה כפי שאני שם לב דברים שגורמים לי להרגיש גרוע (או יותר) כאשר אני אוכל אותם. אבל, האם כל מה שאכלתי בעבר הרחוק תורם ל- MS המתפתח שלי?
הייתי מעוניין לראות את המפגש שנקרא "דפוסים תזונתיים שאינם קשורים לסיכון לטרשת נפוצה" ב - 2014 ACTRIMS - ECTRIMS מפגש, כפי שמעולם לא ראיתי מידע על ההשפעה של התזונה הכללית על פיתוח MS שהוצגו בפגישה מדעית - רוב המחקרים שנעשו עד כה התמקדו בהשפעת מרכיבים מסוימים של דיאטה (כגון שומן או מלח) או תוספי מזון.
החוקרים בחנו את הנתונים ממחקרי העוקבה העצומים הידועים כמחקרי אחיות I ו- II, הכוללים נתונים מ -185,000 נשים שנמשכו לאורך עשרות שנים. הרגלי התזונה שלהם נקבעו על פי סקר שנערך כל ארבע שנים. החוקרים הצליחו ליישם כמה דגמים תזונתיים שונים לתת לנשים "ציון" על פי התשובות שלהם.
במהלך איסוף הנתונים נאספו 480 נשים עם טרשת נפוצה.
כאשר הציונים התזונתיים של הנשים שפיתחו טרשת נפוצה הושוו לעשרות אלה שלא, התברר שאין הבדל. במילים אחרות, לנשים שהיו להן תזונה בריאה היה אותו סיכוי לפתח טרשת נפוצה כאלו שאכלו בצורה גרועה.
מעניין, מחקרים קודמים מצביעים על כך שהשמנת יתר היא גורם סיכון לטרשת נפוצה, במיוחד בקרב נשים צעירות. מחקר אחד הראה כי נשים שהיו שמנות בגיל 18 היו בסיכון גבוה פי שניים לפתח טרשת נפוצה כאלו שלא היו שמנים. עוד יותר קיצוני היה נתונים אחרים שהראו כי נערות צעירות שהיו שמנות מאוד בין הגילאים 7-10 היו בסיכון פי ארבעה לפתח MS בשלב מאוחר יותר בחיים.
השורה התחתונה: עד כה, זה לא נראה כמו משהו שעשינו או לא אכלנו גרם לנו טרשת נפוצה. עם זאת, יש צורך במחקר נוסף בתחום זה. המידע על השמנת יתר מעניין, ומחקר נוסף מתוכנן כדי לראות אם אנשים שיש להם טרשת נפוצה יכולים להפחית את הסימפטומים ואת התקדמות המחלה על ידי ירידה במשקל באמצעות צום לסירוגין. אנחנו נשמור על זה.