דבש או סוכר: מה טוב יותר עבור סוכרת?

עם כל כך הרבה סוגים של סוכרים הוסיף בחוץ, זה טבעי לתהות אם אחד הוא טוב יותר בשבילך מאשר לאחרים. אבל בעוד ישנם כמה הבדלים קלים בין דבש, סוכר וסוכר הוסיף אחרים, התשובה הקצרה היא כי דבש וסוכר הן סוכרים הוסיף ... משהו הגוף שלך לא צריך ואשר אתה צריך לנסות יש פחות ב דִיאֵטָה.

הדבש הוא טבעי יותר; זה לא טוב יותר?

מקובל לחשוב שדבש בריא יותר מסוכר. אחרי הכל, זה יותר "טבעי" מאשר סוכר לבן מעודן בכבדות ויש לו היסטוריה ארוכה של שימוש בבית תרופות. אבל למרות שזה סוכר מזוקק פחות, דבש עדיין מכיל כמה סוכרים פשוטים: פרוקטוז, גלוקוז, סוכרוז, ואחרים.

דבש הוא גבוה יותר מאשר פרוקטוז סוכר לבן, וזה לא דבר טוב. Fructose הוא סוג של סוכר קשור יותר לתסמונת מטבולית - אשכול של תנאים להגביר את הסיכון למחלות לב וסוכרת.

מחקר

עם זאת, יש כמה עניין במחקר לגבי הדבש להיות סוכר הוסיף טוב יותר עבור חולי סוכרת.

מחקר שנערך ב - 2014 של כתב העת של איגוד הרפואה הפקיסטני בדק את התגובה הגליקמית של אנשים עם סוכרת למינון של דבש או סוכר. הם גילו כי למרות הדבש והסוכר הן להעלות את רמת הסוכר בדם, סוכרים בדם החלו לחזור לנורמלי מהר יותר לאחר הדבש מאשר סוכר, המעיד על פחות תגובה גליקמית.

מאמר נוסף שפורסם ב - Journal of Diabetes and Metabolic Disorder מזכיר את ההתעניינות הקלינית המתחדשת בדבש - במיוחד זן מסוים של דבש (tualang) ומחקרים שהציעו דבש בשילוב עם תרופות נגד סוכרת שיפרו את רמת הסוכר בדם. דבש הוא גבוה נוגדי חמצון וזה עשוי להסביר את היתרונות הפוטנציאליים.

ערכים תזונתיים

פאונד עבור פאונד, החומרים המזינים בדבש סוכר לבן הם בערך אותו דבר. שים לב, עם זאת, כפית דבש שוקל יותר כפית של סוכר לבן, כך דבש יש מעט קלוריות יותר כאשר נמדד עם אמצעים ביתיים. ליתר דיוק, כפית של סוכר לבן יש 15 קלוריות וכפית של דבש יש 21 קלוריות.

הבדלים טעם

הדבש הוא מתוק יותר סוכר לבן, אז אם אתה אוהב את הטעם של דבש כמו ממתיק, ייתכן שתוכל להסתדר עם שימוש פחות ממתיקים מזונות. עם זאת, מאז הדבש יש מעט יותר carbohydrates ו קלוריות לכל כפית, את רמת הסוכר בדם תקבל על ידי ביצוע מתג זה הולך להיות קטן.

קח את הודעת הבית

דבש עשוי להיות ממתיק טוב יותר סוכר עבור חולי סוכרת, אבל אתה עדיין צריך לנסות להגביל את כמות כל ממתיקים הוסיף, כולל דבש בתזונה. הקפד לספור אלה פחמימות נוספות בתוכנית אכילה שלך, כי אם הם באים סוכר או דבש, הם ישפיעו על רמת הסוכר בדם באותה מידה.