אריזה בית הספר צהריים לילדים עם IBS דורש יצירתיות קטנה
מציאת מזונות שאינם גורמים לתסמונת המעי הרגיז (IBS) קשה, אך הפיכתם לארוחות צהריים חומות בריאות היא אפילו מאתגרת יותר. ילדים ומבוגרים בבית הספר להתמודד עם האתגר של אריזה ארוחות צהריים כי טעם טוב לא לגרום תסמיני IBS כגון כאב, נפיחות, ושלשולים.
מה לגבי ארוחות צהריים בבית הספר?
אפילו עם התמקדות מתחדשת בתזונה בארצות הברית, תפריטי ארוחת הצהריים בבתי הספר לא השתנו הרבה במהלך השנים.
המנות העיקריות של המבורגרים, הפיצה, הנקניקיות, הגבינות והגבינה הגריל עדיין על תפריטים רבים בבתי הספר היסודיים, אם כי עכשיו הם מלווים בגזר תינוקות, פירות טריים וצימוקים במקום צ'יפס. תפריטי ארוחת הצהריים בתיכון עשויים להציע מגוון רחב יותר כולל סנדוויצ'ים על לחם צרפתי או מרק, מרק ותפוחי אדמה אפויים, אך ניתן למצוא גם מוצרי ג'אנק פוד כגון גלידה, עוגיות וחומות. קולג 'המכללה יכול להיות שקית מעורבת, עם קמפוסים רבים להביא רשתות מזון מהיר לתוך האיגודים הסטודנטים שלהם.
מציאת אפשרויות מזון טובות עבור אנשים עם IBS עשוי להיות קשה מאוד ואף עשוי להשתנות מיום ליום. זו הסיבה לארוחה צהריים, בעוד זמן אינטנסיבי, יכול להיות הרעיון הטוב ביותר כדי למנוע התנפחות IBS קופצים.
היתרונות של ארוחת צהריים
אריזה ארוחות צהריים לבית הספר היא דרך טובה להתרחק חלופות לא בריא, אבל זה דורש קצת יצירתיות ונכונות הניסוי.
מזון חייב להיות מטופל כראוי כדי להימנע מקלקל - אם אין מקרר או מיקרוגל זמין האפשרויות יהיו קצת יותר מוגבל.
כמה נקודות חשוב לזכור בעת יצירת ארוחות צהריים ידידותיות IBS הם:
- הימנע ממתיקים מלאכותיים.
- הימנע מזונות גזי (בננות, שעועית, אגוזים, צימוקים, וכו ').
- כלול הרבה סיבים מסיסים (אורז חום, לחם צרפתי, שיבולת שועל, פסטה, לחם Sourdough, סויה).
- כלול חלבון גבוה, מזון דל שומן.
באמצעות תרמוס
תרמוס הוא דרך מצוינת לשאת IBS משקאות ידידותיים כגון תה קמומיל, סויה, או אפילו מים מוגזים. מרקים, תבשילים, מנות אורז יכול להתאים תרמוס ולהיות המנה העיקרית בארוחת צהריים בריאה.
מתכונים:
- מרגיע מתוק תה ירוק
- בטלניט בראון אורז פילאף
- ג'וק קנטונזי (מרק דייסה אורז)
- "קרם" של מרק עגבניות עם קציצות בשר בזיליקום
- בננה גבוהה
- מרק עדשים
שדרוג משחק סנדוויץ שלך
מצרך הארוחות החומות הוא הכריך. זה נוסע טוב, קל לאכול על הריצה, ויש לו מגוון אינסופי. עם זאת, חמאת בוטנים וג'לי על לבן לא יכול לשבת טוב עם אנשים שיש להם IBS, כך כריכים צריך כמה מרכיבים חדשים. לחמים כגון צנונית וצרפתית הם חלופות טעימות ללחם לבן רגיל. לדלג על ארוחת הצהריים, גבינה, מיונז ולנסות חלופות סויה, טופו, או פירות ים.
מתכונים:
- חומוס חציל חומוס (עם לחם פיתה)
- בראון סוכר לחם בננה
- לחם תירס
אתה עדיין יכול לעשות קינוחים וחטיפים
לרבים מאיתנו יש תשוקה לחטיף מתוק או מלוח אחרי הארוחה הבריאה שלנו. החדשות הטובות הן כי יש הרבה קינוחים וחטיפים שיכולים לספק הן את השתוקקות ואת הצורך לעקוב אחר דיאטה IBS.
מתכונים:
- אפל שיבולת שועל מאפין
- דבש מזוגגים
- עוגת פאדג 'מנטה
- עוגיות שקדים
להקטין בזמן זה לוקח
אריזה צהריים כל יום יכול להיות זמן רב. מעת לעת זה עשוי להיות מפתה לדלג על התיק החום לרכוש קפטריה או מזון מהיר אשר לא תמיד מזין או ידידותי IBS. השתמש בעצות אלה כדי למזער את הזמן והאנרגיה הדרושים להכנת ארוחות צהריים:
- מבשלים מזון בקבוצות גדולות להקפיא מנות קטנות.
- ארוחה ארוחת צהריים בלילה במקום בבוקר.
- עוטפים שבועות בשווי של חטיפים מנות בודדות.
- להכין תה או משקאות אחרים בקנקן גדול זה מוכן לשפוך לתוך תרמוס.
- קבל את הילדים למגרש ולעזור; להפוך יום ראשון צהריים ארוחת צהריים לארוז לתוך זמן איכות.