אבחון אלרגיות למזון בעזרת הרופא

הרופא שלך ישאל אותך על התגובות שלך ולבצע בדיקות

כדי לאבחן אלרגיה למזון, הרופא הראשון שלך ידבר איתך על התגובות שלך למזונות מסוימים, ולאחר מכן תוכל לבצע מספר בדיקות שיכולות לספק מידע על תגובת הגוף שלך לאותם מאכלים. בסופו של דבר, היא תשתמש בכל המידע הזה כדי לאבחן אותך עם אלרגיות למזון.

ההערכה היא כי לפחות 15 מיליון בני אדם יש אלרגיות למזון , אשר יכול להשפיע על כולם, החל תינוקות לקשישים. למעשה, מישהו יכול לפתח אלרגיה למזון בכל שלב של החיים.

בעוד כמה אלרגיות יכול להיות outgrown, אחרים לא יכולים. שמונה האלרגנים למזון הנפוצים ביותר , הכוללים חלב, חיטה, בוטנים, אגוזי עץ, רכיכות סרטנים, סויה, דגים וביצים, מהווים יותר מ -90% מכל האלרגיות למזון. עם זאת, אין לטעות לגבי זה: אפשר להיות אלרגי למזונות רבים אחרים.

אבחון אלרגיות למזון שלך

אלרגיות למזון הם אף פעם לא משהו שאתה יכול להתעלם מאז הם יכולים להיות מסכני חיים. אתה תמיד צריך תסמינים נבדק על ידי הרופא שלך. לדוגמה, נניח שאתה מרגיש את הלשון שלך מקבל telling זמן קצר לאחר לאכול כמה תותים, או את הילד מקבל כוורות לאחר אכילת waffles שלמים כל יום לארוחת בוקר, שניהם אלה הם סימפטומים פוטנציאליים של תגובה אלרגית למזון.

בעוד שתסמיני אלרגיה למזון יכולים לנוע בין בעיות קלות יחסית (כגון כאבי ראש, כוורות ואף של נזלת) לנושאים חמורים יותר (כמו קשיי נשימה), אין להתעלם מהם, משום שהחשיפה השנייה לאלרגן - ותגובתך ל זה יכול להיות הרבה יותר גרוע מאשר הראשון.

לכן, אם אתם חווים סימפטומים שיכולים להיות אלרגיות למזון, אתה צריך לדבר עם הרופא או אלרגיסט. בהתאם הסימפטומים שלך , הרופא שלך יקבע את מהלך הפעולה הטוב ביותר לאבחן אלו אלרגיות פוטנציאליים. אם יש לך אלרגיה למזון, תוכל להיות מסוגל להתמקד בהסרת מזון מן הדיאטה שלך.

ישנם כלים רבים ושיטות כי הרופא שלך יכול להשתמש כדי לקבוע אילו מאכלים או חומרים עשויים לגרום לתסמינים אלרגיים שלך. להלן השיטות הנפוצות ביותר המשמשים לזהות אלרגיות למזון.

1 -

היסטוריה רפואית

הביקור הראשון שלך לרופא כדי לדון סימפטומים אלרגיה שלך כנראה להתחיל עם בדיקה פיזית היסטוריה. הן הבחינה ואת ההיסטוריה הרפואית שלך יספק רמזים שיכולים לעזור לרופא לקבוע מה אוכל (אם בכלל) עלול לגרום לתגובות שלך.

הרופא שלך עשוי לשאול אותך מתי הסימפטומים שלך התחילו, אילו סוגים של מזונות אכלת סביב הזמן שהם התחילו, ומה השינויים ייתכן שחוו בבית שלך, בעבודה, או בסביבות בית הספר. לפעמים אירוע שנראה כמו שינוי קטן (כגון מיתוג דגני המותגים) יכול לספק רמז אלרגיה שלך, אז לנסות לא להתעלם מכל דבר.

לפני מינויו של הרופא, כדאי גם לשקול לשמור על יומן מזון להראות לרופא שלך. יומן זה צריך לרשום מזונות שאתם אוכלים, את הזמן שאתם אוכלים אותם, ואת כל הסימנים החשודים.

כמעט בכל המקרים, הרופא שלך יהיה להשלים את ההיסטוריה הרפואית שלך עם בדיקות אבחון. ההיסטוריה יכולה לעזור לאלרגנים לאתר אלרגנים פוטנציאליים עליהם עליהם להתמקד, או לבחור אילו שיטות בדיקה עשויות להיות המתאימות ביותר.

2 -

בדיקות זין

בדיקת זין (המכונה גם בדיקת שריטה או בדיקת עור), משמשת לעתים קרובות לבדיקת מספר אלרגנים פוטנציאליים בבת אחת. למרות השם, זה לא מבחן כואב, והוא יכול לספק הרבה מידע די מהר.

כדי לבצע סדרה של בדיקות זין, האלרגיסט שלך ישתמש גם בעור הדק של האמה או בגב. טיפת תמיסה הכוללת את האלרגן למזון מונחת על הזרוע. אלרגיסטי scratches העור כדי לאפשר כמות מינימלית מאוד של הפתרון להיכנס ממש מתחת לפני השטח.

אם הבדיקה היא חיובית, תוכל לפתח כוורת , או חיטה, באזור הזין או שריטה. חיטה היא בליטה לבנה מורמת מוקפת מעגל של עור מגרד.

כל הבדיקה זין נעשה בתוך הרופא של הרופא, תחת פיקוח הדוק, במקרה יש לך תגובה אלרגית רצינית.

בדיקות זיק יכול לספק הרבה מידע שימושי, אבל לפעמים הם פשוט להעלות שאלות. מבחן זין חד משמעי יהיה בדרך כלל מלווה במבחן רגיש יותר.

יותר

3 -

בדיקת ELISA

בדיקות ELISA (ELISA מייצג "assay immunosorbent אנזים") הם בדיקות דם. אלרגיסט שלך ישתמש בבדיקות ELISA כדי לחפש עדויות לתגובת המערכת החיסונית לאלרגן ישירות בדם.

כדי לבצע בדיקה ELISA, הרופא שלך ימשוך מדגם של הדם שלך. במעבדה, הדם יהיה מעורבב עם כימי שגורם לשינוי צבע אם המערכת החיסונית שלך מגיבה לאלרגן ספציפי, כגון בוטנים.

עם בדיקת ELISA, אתה אף פעם לא צריך להיות חשוף אלרגן ישירות - במקום זאת, הדם שלך נחשף אליו במעבדה.

בדיקות דם אלה מדויקות ויכולים לסייע במצבים בהם לא מומלץ לבדוק את העור - לדוגמה, כדי לקבוע אם ילד חווה אלרגיה חמורה.

עם זאת, יש להם כמה חסרונות: הם יקר יותר מאשר בדיקות זין העור, והם לוקחים ימים או שבועות (בניגוד דקות) כדי להפיק תוצאות. עם זאת, הרופא שלך עשוי להמליץ ​​על ביצוע בדיקות ELISA על מנת לקבל אבחנה מדויקת.

4 -

בדיקות RAST

הבדיקה RAST או radiallergosorbent, היא בדיקת דם הבוחנת נוגדן IgE. למרות שרוב הרופאים עברו למבחן ELISA החדש והמדויק יותר, עדיין מעדיפים כמה בדיקות RAST בנסיבות מסוימות.

בדומה למבחן ELISA, ניתן להשתמש במבחן ה- RAST כאשר ניתן לבצע בדיקת עור (למשל, בחולה עם אקזמה חמורה או מצב עור אחר) או כאשר חשיפת המטופל לאלרגן עשויה להיות מסוכנת שלא לצורך (לדוגמה, , במקרים של חשד אלרגיה חמורה בוטנים).

תוצאת בדיקה חיובית מעידה על כך שהגוף יצר נוגדנים לאלרגן והוא מיועד לתגובה.

יותר

5 -

דיאטה אלימינציה

כפי שאתה כנראה להניח מן השם, דיאטה אלימינציה יש לך לחסל מזונות אלרגניים פוטנציאליים ולאחר מכן להציג אותם כדי לראות אם אתה מגיב אליהם.

דיאטה אלימינציה יכול להתבצע בכמה דרכים, בהתאם אלרגית מפקח על זה.

עם זאת, העיקרון הבסיסי הוא זהה: תתחיל עם קבוצה מוגבלת של מאכלים, כי הם לא סביר לגרום לתגובה, ולאחר מכן להוסיף מאכלים אחרים בהדרגה, אחד אחד, על פני תקופה של ימים או שבועות.

בעוד דיאטה אלימינציה יכול להיות מייגע, זה יכול להיות דרך יעילה לקבוע אילו חומרים הם בעייתיים, במיוחד כאשר בדיקות העור אינו חד משמעי. זה גם יכול לעזור לאבחן את intolerances מזון , אשר עלול לגרום תסמינים בעייתיים אבל לא יופיע על בדיקת אלרגיה.

יותר

6 -

אתגר מזון אוראלי

באתגר מזון, מטופלים לבלוע אלרגנים חשודים ונצפו במשך מספר שעות כדי לקבוע אם יש להם תגובה אלרגית.

אתגר מזון בעל פה הוא מסוכן תמיד צריך להתבצע תחת פיקוח רפואי צמוד, אבל זה יראה נוכחות של אלרגיה conclusively. אתה לא צריך לנסות אתגר מזון בעל פה ללא התייעצות עם הרופא שלך מאז שאתה יכול לקבל תגובה אלרגית רצינית.

יותר

7 -

מילה מ

אבחון אלרגיות למזון יכול להיראות קצת כמו לשים פאזל: הרופא שלך צריך את כל החלקים כדי לקבל תמונה מדויקת, ואתה צריך לתרום על ידי שמירה על יומן מזון מדויק (אם יש צורך) והשתתפות בבדיקות. בעוד האבחון עשוי להיות מהיר, זה עלול גם לקחת קצת זמן.

עם זאת, ברגע שיש לך אבחנה מדויקת יש לבטל את מזון אלרגני בעייתי, תוכל לעצור את התגובות שלך ולשפר את הבריאות שלך.

> מקור:

> אמריקן קולג 'לאלרגיה, אסטמה ואימונולוגיה. מזון אלרגיה בדיקה עובדת גיליון.