קניות עבור אנשים עם אלרגיות למזון

מצרכים תזונתיים רבים עבור אנשים עם אלרגיות למזון - אפילו עבור אנשים עם אלרגיות חמורות או מרובות - זהים עבור כולם: פירות, ירקות, דגנים, משקאות, ובשר. מציאת סיכות אלה קל. למצוא מזונות ייחודיים המותאמים לאלרגיות, לעומת זאת, יכול להיות קשה.

האפשרויות שלך לקניית מזון בטוח לאלרגיה ישתנו בהתאם למיקום שלך. תוכלו למצוא אפשרויות רבות יותר ליד ערים גדולות, אבל כמה עיירות קטנות יש אפשרויות נהדר.

עצה כללית שאני מספק להלן לא יכול להחליף ביקור בחנויות המקומיות שלך, אבל אתה יכול להשתמש בו כנקודת מוצא עבור פורצות שלך למקומות שמוכרים מצרכים.

1 -

קניות במועדוני מחסן

מועדוני מחסן הם בדרך כלל חסכוני, אבל הם לא יכולים להציע אפשרויות רבות אלרגיה בטוח. חריגים אפשריים כוללים נקניקיות ו hors-d'oeuvres המתאימים לצרכים רבים של אלרגיה, כמה חלב חלופות ללא חלב, חטיפים ללא אגוזים. שים לב, עם זאת, כי גם מזונות אלה יכולים לכלול כמה אלרגנים שמונה גדול, ותמיד לבדוק את התווית לפני הרכישה .

2 -

קניות בסופרמרקטים

סופרמרקטים להשתנות בכמות של מזון בטוח אלרגיה הם נושאים באתר. מזונות אלה נלכדים לעיתים קרובות במזון "מזונות טבעיים" או "מזונות בריאותיים" בחנויות מכולת גדולות יותר, למרות שתמצא אותם מעורבים במתחרים שאינם ידידותיים לאלרגיה אצל אחרים (לדוגמה, חלק מהחנויות ללא גלוטן מתערבב לצד תערובות המכילות גלוטן שלהם).

תוכלו למצוא חלב ללא חלב, בעיקר סויה וחלב אורז, כמעט בכל סופרמרקטים. אזורים עם אוכלוסיות גדולות של ילדים בבית הספר עשויים לקבל מבחר גדול של מזון חיטה וחלבונים (במיוחד דגני בוקר, חטיפים ופסטה) כדי להכיל ילדים על דיאטה נטולת גלוטן / דיאטות ללא קזאין, בתוספת כמה דגנים ללא אגוזים, כריך מתפשט, וחטיפים.

כמה סופרמרקטים - במיוחד בשווקים גדולים, יוקרתיים באזורים שבהם הם מתחרים עם קמעונאים מיוחדים - מציעים גם תערובות אפייה, מזון קפוא לאלרגיה, ומבחר רחב של מוצרים יבשים.

3 -

קניות ב סופרמרקטים מיוחדים

סופרמרקטים מיוחדים, כגון מזון שלם ו טריידר ג 'ו, יכול להיות אפשרויות קיימא עבור קניות אלרגיה בטוח. הם בדרך כלל מציעים מגוון רחב של מוצרים למספר דיאטות מוגבלות ועשויים להציע חוברות וחומרים אחרים המפרטים אילו פריטים בחנויות שלהם הם ללא חלב, ללא חיטה, ללא אגוזים, או ללא אלרגנים נפוצים אחרים.

סופרמרקטים מיוחדים לעתים קרובות מציעים מותגים החנות של חלופות בטוח במיוחד אלרגיה כגון פסטה אורז וחלב סויה, מה שהופך אותם במיוחד חסכונית עבור מוצרים אלה. חלקם מוכרים מאפים שעשויים לענות על כמה צרכים נפוצים אלרגיה.

4 -

קניות בשווקים אתניים

השווקים האתניים הם אופציה להתעלם לעתים קרובות עבור קניות בטוח אלרגיה. הם שימושיים במיוחד עבור דגנים, פירות וירקות אלרגיים, שכן מסורות מזון לאומיות שונות עשויים להסתמך על גרגרים וצמחים שהם נפוצים פחות בבישול האמריקאי.

עם זאת, השווקים האתניים יכולים להוות סיכון לזיהום צולבות (היזהר מאוד אם בוחנים משהו בסל בתפזורת, למשל), ומחסום השפה הוא נושא פוטנציאלי. למותר לציין כי אתה לא צריך לקנות כל מזון אשר תווית המרכיב אתה לא מבין או שזה לא ברור. זו עשויה להיות בעיה על תוויות מזון שתורגמו מן השפה המקורית.

5 -

קניות בחנויות מזון בריאות

קשה לעשות הכללות על חנויות מזון בריאות מאז הם משתנים באופן נרחב בבחירה שלהם, את הידע של הצוותים שלהם, ואת המחירים שלהם. עם זאת, בכל אזור נתון, חנות מזון בריאות עשויה להיות מבחר רחב של מזונות ממגוון רחב של קמעונאים קטנים יותר בטוח אלרגיה.

חנויות מזון בריאות, באופן כללי, הם מקומות אידיאליים לקנות חומרי אפייה כמו עמילנים ללא תירס, מחליף ביצים , מסטיק קסנטאן, וקמח ללא קמח. רבים גם מוכרים מבחר גדול של ספרי בישול. שוב, האם להיות מודע של זיהום צולבות אפשרויות אם תבחר לקנות מ בתפזורת bins.

6 -

קניות ברשת

קמעונאים מקוונים זמינים ללא קשר למיקום הפיזי שלך עשוי להיות הבחירה הטובה ביותר אם הצרכים שלך אלרגיה הם מורכבים או אם אפשרויות הקניות המקומי שלך הם מוגבלים. החסרונות העיקריים קניות באינטרנט הן עלויות המשלוח ואת הצורך לתכנן מראש (שכן תצטרך להזמין מזונות מראש כאשר אתה צריך אותם).

קניות מקוונות היא הקלה ביותר עבור אלרגיות אגוז עבור מחלת הצליאק מאז המומחיות מקוונות מקוונים קיימים עבור שני תנאים אלה. עם זאת, אתה יכול לקנות כמעט כל מזון אלרגיה בטוח באינטרנט (אם כי מזון קפוא או בקירור הם, כמובן, יקר ומסורבלת הספינה).