האם קוקוס עץ אגוז?

האם עץ אלרגיה שלך אלרגיה להחיל על קוקוס?

קוקוס ( קוקוס nucifera ) הם אגוזים עץ עשוי להיות חשש עבור אנשים שיש להם אלרגיות אגוזים אחרים. עם זאת, רק בגלל שאתה אלרגי אגוזים עץ אחרים כמו קשיו או שקדים לא בהכרח אומר כי יש לך גם אלרגיה קוקוס.

אלרגיות קוקוס הן נדירות. עם זאת, האתגר הוא כי קוקוס נמצא במזונות רבים, ולכן חשוב להבין אם אתה אלרגי אליו.

האם עץ אלרגיה עץ אל חל על קוקוס?

מינהל המזון והתרופות האמריקני מסווג את אגוזי הקוקוס כאגוזי עץ. מזונות המכילים קוקוס נדרשים להיות שכותרתו עם "מכיל אגוזים עץ" תחת מזון אלרגיה תיוג חוק הגנת הצרכן (FALCPA) .

השאלה האמיתית היא האם קוקוס הוא מזון מסוכן לאלה עם אלרגיות עץ האגוז. והתשובה היא, "זה תלוי". אלרגיות קוקוס הם האמינו להיות הרבה פחות נפוץ מאשר אלרגיות קשיו ושקדים (שני אגוזי עץ אלרגניים במיוחד).

מבחינה בוטנית, קוקוס קשורים באופן הדוק ביותר לכפות אחרות ואגוזי בטל. הם באים עצי דקל קוקוס והם לא קשורים באופן הדוק ביותר אגוזים עץ אחרים.

בעוד היחסים הבוטניים הם לא הגורם היחיד שקובע אם שני מזונות יהיו cross-reactive, מזונות קרובים ביולוגיים קרובים לחלוק חלבונים אלרגניים קשורים. דוגמה טובה לתופעה זו הם קשיו ופיסטוקים.

אלו שני צמחים קרובים זה לזה המכילים חלבונים דומים. אנשים אלרגיים לאחד האגוזים האלה הם לעתים קרובות אלרגי לשניהם.

יש כמה ראיות של cross-reactivity בין אגוזי קוקוס ואגוזי קוקוס ואגוזי מלך. מחקר אחד מצא גם קשר בין אלרגיות קוקוס ואלו שקדים ומקדמיות.

אמנם יש אסוציאציות, את הסבירות שיש גם אלרגיה קוקוס נשאר נמוך במידה ניכרת. לדוגמה, מחקר אחד בחן ילדים עם אלרגיות בוטנים ואגוזי עץ. התוצאות הגיעו למסקנה כי ילדים אלו נוטים יותר להיות רגישים לשומשום מאשר קוקוס.

בדיקת אלרגיה קוקוס

מה זה אומר על תפקיד קוקוס בתזונה שלך אם אתה כבר מאובחנים עם עוד אלרגיה עץ אגוז? קודם כל, נסו להימנע קוקוס לאחר מבחן אלרגיה חיובית לאגוז עץ אחר. עדיף לטעות בצד של זהירות כי יש אפשרות של תגובתיות צולבת ותגובות עץ אגוז יכול להיות חמור.

אם אתה אלרגי עץ אגוז אחר מעוניינים אם קוקוס יכול להיות חלק מהתזונה שלך, לדון בדיקות נוספות עם אלרגיסט שלך. זה רעיון טוב גם אם יש לך היסטוריה של אכילת קוקוס ללא בעיה. אלרגיסט שלך יכול להודיע ​​לך אם תוצאות הבדיקה שלך אחרים ההיסטוריה לבצע בדיקה נוספת או אתגר מזון צעד סביר הבא.

כיצד להימנע קוקוס

כדי למנוע קוקוס במזונות, אתה צריך להיות בלש תווית מזון. קוקוס קיים מזונות רבים כמו נגזרת בצורה של שמן קוקוס, אורז, סוכר, מים, שמנת, חלב, אבקת חלב.

זה גם נוכח רום, ממתקים, וקינוחים רבים.

תוכלו למצוא רבים קוקוס הנגזרות מרכיבים בסבונים ושמפו גם כן. כמה אנשים עשויים להיות רגישות העור (או אלרגי מגע דרמטיטיס) שמן קוקוס מן המוצרים האלה. לכן, אם אתה מרגיש שזה עלול לגרום לגרד או עור מגורה, לפקוח עין על מרכיבים ואלכוהול במוצרי היופי אשר עשוי להיות נגזר קוקוס.

מקורות:

> פולק בי, Dinakarpandian D, ננדה M, Barnes C, Dinakar C. האגודה של אגוז עץ קוקוס Sensitizations. אן אלרגיה אסטמה אימונול. 2016, 117 (4): 412-416. doi: 10.1016 / j.anai.2016.07.023.

> Stutius LM, et al. אפיון הקשר בין שומשום, קוקוס, ואלרגיה לאגוזים אצל ילדים. אלרגיה פדרטר אימונול. 2010, 21 (8): 1114-8. doi: 10.1111 / j.1399-3038.2010.00997.x.