האם פלסטיק להיות מסרטן באמת מיתוס?

מיקרוגל חימום מחדש ושיטות פלסטיק

מיתוס הפלסטיק גורם לסרטן על הרגליים ויש לו גרסאות רבות. יש הטוענים כי הקפאת בקבוקי מים מפלסטיק או שימוש בעטיפת פלסטיק במיקרוגל עלולה לגרום לסרטן. נכון לעכשיו, חששות אלה אינם מבוססים במדע ולא היה שום אזכור או קישורים לסרטן המעי הגס , במיוחד.

עם זאת, מינהל המזון והתרופות האמריקני ממליץ להשתמש רק במכלי מיקרוגל מאושרים לבישול.

קופסאות פלסטיק ארוזות קנויות בחנות אחת מאושרות לשימוש אחד בלבד. יתר על כן, אם אתה משתמש בשאריות מרגרינה או במיכל אחר לא מאושר לחמם מאכלים במיקרוגל, זה כנראה לא הרעיון הבטוח ביותר. רבים של מיכלים אלה מעולם לא נועדו להיות מחומם ולמרות שהם כנראה לא לדלוף דיוקסין, הם יכולים לדלוף plasticizers או כימיקלים אחרים לתוך האוכל שלך.

כאשר זה לא יכול להיות בטוח

מומחים מסכימים כי למרות שרוב מיכלי פלסטיק שאושרו על ידי מיקרוגל הם בטוחים ולא יגרמו לרעלים לתוך המזון שלכם, יש כמה מקרים שבהם הקערה האהובה אמורה להכות את האשפה. כדי להיות בטוח, לזרוק את הפלסטיק לתוך האשפה אם:

• הוא מסומן לשימוש יחיד. הסיכון הבריאותי הפוטנציאלי של שימוש חוזר זה לא שווה לחסוך כמה דולרים.
• אם אתה לא יכול למצוא חותמת ברורה הקובעת כי המיכל הוא בטוח מיקרוגל. ה- FDA מסדיר את הנוהג הזה ואת כל מכולות בטוח חייב להיות מסומן בבירור.

• אם המנה שלך מוכתמת בעליל (זה קורה לעתים קרובות כאשר אתה משתמש בהם כדי לחמם רוטב עגבניות או מוצרים, שומנים וחומצות ברוטב עשוי לשנות את שלמות המיכל).
• סדוק או ברור מעוות או פגום כלי פלסטיק.

יתר על כן, אם אתה מבשל פלסטיק, הקפידו תמיד לפתוח או לפתוח צד המכסה לשחרר אדים ואדים.

קח ו קלקר

אם צלחת takeout שלך לא אומר במפורש כי הוא בטוח מיקרוגל, זה בטח הבטוחה למקם את המזון במיכל מאושר לפני שחידש אותו. שוב, ה- FDA יש נכנס כאן רוב המסעדנים לשאת רק ה- FDA אישר להוציא מנות, אבל מכולות קלקר עשוי להמיס במיקרוגל.

כאשר בספק, השתמש זכוכית

זכוכית אינו מכיל כל פלסטיק או כימיקלים הקשורים, כגון Bisphenol A (BPA). BPA הוא שרף אפוקסי המשמש פלסטיק כדי פחיות סודה. יש חשש כי BPA עשוי להיות קשור לבעיות מוח, ערמונית ובעיות התנהגות בעוברים, תינוקות ילדים צעירים. ה- FDA עדיין בוחן את בטיחות BPA. בינתיים, זה כנראה רעיון טוב לקנות מוצרים ללא BPA ולהימנע microwaving פלסטיק זה לא BPA חינם.

אם אתה לא בטוח או עדיין מודאג לגבי microwaving מזון פלסטיק, אז פשוט להשתמש בכלי זכוכית. זה מומלץ כמו תרגול טוב יותר כאשר מחמם מזון שומני. עם זאת, היזהר, אלה מנות לקבל חם מאוד!

_{מקורות:}

_{האגודה האמריקאית לסרטן. (nd). מיקרוגל פלסטיק.}

_{האגודה האמריקאית לסרטן. (nd). קרצינוגנים אנושיים מוכרים ומוכרחים.}

_{בית הספר לרפואה של אוניברסיטת הרווארד. (nd). Microaving מזון פלסטיק: מסוכן או לא?}

_{הוול סטריט ג'ורנל. (אפריל 2013). האם זה בטוח לחמם מזון פלסטיק?}