האם סידן יכול להוריד את רמת הכולסטרול?

ישנם יתרונות רבים של סידן, כגון חיזוק העצמות, אבל זה יכול להיות גם ידידותי לב. כמה מחקרים מוצאים כי סידן מוריד את הכולסטרול.

יכולתו של סידן להוריד כולסטרול ידוע כבר כמה שנים. אנשים החיים באזורים עם מים קשים ידועים יש שכיחות נמוכה יותר של מוות וסיבוכים ממחלות לב וכלי דם מאשר אלה ששותים מים רכים, והוא האמין כי סידן אולי יש משהו לעשות עם זה.

תוספות סידן הוכחו מעט להפחית את לחץ הדם בכמה מחקרים. הורדת רמות הכולסטרול היא הממצא האחרון, אבל מחקרים מעורבים לגבי האם זה באמת עובד.

איך סידן כולסטרול נמוך?

מדענים באמת לא יודעים איך סידן עובד. הוא חשב לעבוד על ידי מחייב חומצות מרה וכולסטרול במעי הדק, בדומה לדרך שרפים סיבים וחומצה מרה עובד. על ידי קשירת כולסטרול במעי הדק, הכולסטרול אינו נספג לתוך הדם, והוא מופרש החוצה מהגוף בצואה.

מה מציעים הלימודים?

מחקרים מעטים אשר בדקו את היכולת להוריד כולסטרול של סידן הם מגוונים מאוד, אבל מראים כי לפחות 1000 מ"ג של סידן היסודי בצניעות מוריד את הכולסטרול הכולל של כ 2 עד 4%. הסידן בכל מחקר נלקח כמנה אחת או מופרדים למרווחים של 400 מ"ג. בנוסף, המחקרים בדקו אנשים עם רמות כולסטרול גבוהות ונורמליות, כמו גם אנשים שבלעו דיאטה מערבית או דלת שומן.

במחקרים שבהם סידן היסודי נראה להורדת רמות הכולסטרול, רמות HDL ו- LDL כולסטרול הושפעו בעיקר. למעשה, מחקרים עדכניים הראו כי בערך גרם אחד של סידן יכול להעלות HDL בין 1 ל 5% ו LDL נמוך יותר בכל מקום בין 2 ל -6%. טריגליצרידים לא הושפעו ממחקרים אלו.

עם זאת, היו מחקרים אחרים שעשו עכשיו להראות כל השפעה משמעותית על כולסטרול עקב צריכת סידן מוגברת.

כמה סידן אני צריך?

אמנם היו כמה מחקרים המצביעים על כך סידן היסודי עשוי להוריד מעט את הכולסטרול, ישנם מחקרים אחרים המציעים סידן אין השפעה משמעותית על הכולסטרול. בגלל זה, באמצעות סידן בלבד כדי להוריד את הכולסטרול שלך אינו מומלץ. אם אתם מחפשים להוסיף סידן משטר הבריאות שלך, אתה צריך להתייעץ עם ספק שירותי הבריאות שלך.

הקצבה היומית המומלצת עבור סידן היסודי במבוגרים היא בין 1000 ל 1200 מ"ג ביום, עם דיאטה - ולא תוספי מזון - להיות המקור המועדף של סידן. זהו בערך אותו סכום המשמש בחלק מהמחקרים בוחן את היכולת של סידן להוריד את הכולסטרול.

תכולת הסידן גבוהה במזונות כגון מוצרי חלב, ירקות עלים ופרי הדר; עם זאת, תוספי המכילים סידן זמינים גם נרחב. אם אתה לוקח תוספי סידן, יש לזכור כי מחקרים אלה נמדדו סידן היסודות , כדי להיות בטוח ולקרוא את התוויות של תוספי סידן שלך כדי לקבוע את כמות סידן היסודות בכל מוצר. ועוד לא בהכרח טוב יותר - צריכת סידן יותר מדי יכול להוביל לבעיות בריאותיות.

> מקורות:

> Bostich > RM, Fosdick L, גרנדס GA et al. ההשפעות של תוספת סידן על כולסטרול בסרום ולחץ דם. Arch Fam Med 2000; 9: 31-39.

> Ditscheid B, Keller S, ואת יאהריס Gerhard. כולסטרול מטבוליזם מושפע תוספת סידן פוספט בבני אדם. J Nutr 2005; 135: 1678-1682.

> Bell L, Halstenson CE, Halstenson CJ, et al. הפחתת כולסטרול סידן בחולים עם hypercholesterolemia קלה עד בינונית. קשת > inter > Med 1992; 152: 2441-2444

> ריד IR, מייסון B, בולנד MJ et al. ההשפעות של תוספי סידן על שומנים, לחץ דם, הרכב הגוף בריא גברים מבוגרים: ניסוי מבוקר אקראי. Am J Clin Nutr 2010, 91: 313-139.

> Dipiro JT, פרמקותרפיה: גישה פתופיזיולוגית, מהדורה 9. מקגרו היל חינוך 2014.