האם יין יכול להגן עליך מפני שבץ?

אלכוהול ושבץ יש מערכת יחסים מורכבת מאוד ולעתים קרובות לא ברור. מצד אחד, אלכוהול מתבסס היטב כאחד הגורמים לשבץ, ומצד שני, אלכוהול, במיוחד יין, נקשר למניעת שבץ. אז, אתה יכול למצוא כל הנחיות כאשר מדובר צריכת אלכוהול ובריאות המוח שלך? כן, מתברר כי יש כלל אצבע עבור "הסכום הנכון" של אלכוהול.

אלכוהול בריאות המוח שלך

שבץ הוא מחלה הרסני, ואין תרופה פשוטה או יעילה לשבץ. זה גורם למניעת שבץ חשוב במיוחד.

שינויים תזונתיים הוכחו כדי לסייע במניעת שבץ . מחקרים מדעיים אישרו גם כי כמות מתונה של אלכוהול, במיוחד יין אדום, עשויה למלא תפקיד במניעת שבץ. מחקר מאוניברסיטת מקגיל במונטריאול, קנדה, דיווח כי צריכת אלכוהול נמוכה עד בינונית מצמצמת מספר תנאים נוירולוגיים, כולל שבץ, יכולת חשיבה וניוון כתמי (מצב המשפיע על הראייה).

כפי שמתברר, צרפת היא מדינה עם אחד שיעורי שבץ הנמוכה ביותר בעולם, כמו גם העדפה מפורסמת יין אדום.

כיצד אלכוהול לעבוד כדי למנוע שבץ?

יין אדום הוא משקה אלכוהולי אשר נקשר עם סיכון שבץ מופחת, כי יש לה הרכב כימי ייחודי.

חומר ביין אדום בשם Resveratrol הוכח לייצר שינויים כימיים בגוף שיכולים לעזור להפחית את הסיכון לשבץ.

Resveratrol מקטין דלקת. זה חשוב כי דלקת תורמת נזק מוחי שנגרם על ידי שבץ . דלקת מייצרת גודש בכלי דם ומגבירה את הסיכון למחלות לב וכלי דם , מחלת לב ושבץ דימומי .

Resveratrol גם עובד כמו נוגדי חמצון, כלומר הוא נלחם רדיקלים חופשיים . רדיקלים חופשיים הם כימיקלים המיוצרים לפני, במהלך ואחרי שבץ. רדיקלים חופשיים הם מסוכנים משום שהם פוגעים בתאים הסמוכים, מזיקים לכלי הדם במוח והופכים אותם נוטים לדימום או לחסימה. בנוסף, רדיקלים חופשיים יכולים לגרום נזק לתאי המוח, המוביל פחות כוח המוח הכולל, מה שהופך את שבץ יותר הרסני אם זה אכן קורה. אז, מזונות להילחם רדיקלים חופשיים יכולים לעזור להגן מפני שבץ ולשפר את הבריאות הכללית.

בנוסף, פעולה כימית של רזברטרול היא קידום תהליך הנקרא neuroprotection, כלומר הגנה על העצבים ועל כלי הדם שמסביבם מפני נזק. בטווח הארוך, נוירוטרוטציה מונעת עצבים מלהיות נפגעים קשות משבץ, ומונעת את המחלה המוחית המוביל לשבץ מלכתחילה.

כמה אלכוהול נחשב בינוני?

זה שונה עבור כל אדם. ברור, מישהו שיש לו מסגרת קטנה משקל גוף נמוך לא יכול לצרוך כמו אלכוהול כמו מישהו גבוה יותר ושוקל יותר. באופן דומה, על מנת לקבל את ההשפעות החיוביות של אלכוהול, אדם קטן לא צריך לצרוך כמו אדם גדול יותר.

ישנם גם הבדלים גנטיים איך כל אדם מטבוליזם אלכוהול. ייתכן שיהיה שם לב כי כמה אנשים מרגישים קל ראש מהר יותר לאחר שתיית אלכוהול המכיל משקה, בעוד כמה אנשים מקבלים כאבי ראש, ואחרים להשתכר בקלות רבה יותר. באופן דומה, לכל אדם יש נטייה שונה לאלכוהוליזם והתמכרות, והוא האמין כי זה מבוסס על גנטיקה, ולכן אנשים מסוימים נוטים יותר לשמור על צריכת אלכוהול מתונה ומבוקרת, בעוד שאחרים יש נטייה להשתמש בסמים ואלכוהול .

באופן כללי, על פי המחקרים שתועדו את היתרונות של יין אדום, כמות מתונה של צריכת יין אדום נחשב 1 או 2 כוסות עם ארוחה כמה פעמים בשבוע.

אני צריך להתחיל לשתות יין אדום?

ההשפעות החיוביות של צריכת אלכוהול מתונה הן צנועות - כלומר, הן אינן דרמטיות. עם זאת, עבור רוב האנשים, כמויות מתונות של יין אדום נחשבים כלי בטוח ויעיל במניעת שבץ. זה בהחלט לא כדאי לשתות יין אם זה נותן לך כאבי ראש או אם יש לך היסטוריה משפחתית או היסטוריה אישית של תלות באלכוהול. אם יש לך מחלת כבד או מחלה של הלבלב, עדיף להימנע מאלכוהול. מתינות היא המפתח כאשר מדובר במה שאתם אוכלים ושותים.

יין אדום הוא לא רק שינוי תזונתי כי הוא קשור מדעית עם מניעת שבץ. תזונה צמחונית , דיאטה נמוכה במלח, ומפתיעה, צריכת שוקולד רגילה קשורה גם לשכיחות נמוכה יותר של שבץ.

> מקורות:

> אלכוהול ובריאות הלב וכלי הדם: מינון עושה את הרעל ... או תרופה, אוקיף JH, בהאטי SK, Bajwa A, DiNicolantonio JJ, לביא CJ, Mayo קליני ההליכים, מרץ 2014

> תחלואה ותמותה הקשורים לדימומים תוך גולגולתיים ולשבץ איסכמי, סנגה J, Natalwala A, Mann J, Uppal H, Mummadi SM, Haque A, עזיז A, Potluri R, International Journal of Neuroscience, June 2014

> פעולה נוירו-יציבותית של רזברטרול, Bastianetto S, Mnnard C, Quirion R, Biochim Biophys Acta., אוקטובר 2014

> רסברטרול ושבץ: מכימיה לרפואה, נבאבי SF, Huige L, Daglia M, Nabavi SM ^, מחקר נוירווסקולרי נוכחי, נובמבר 2014