דיאטה - החלפת חיידקי גוט ותפקידם בטרשת נפוצה

אתה עשוי להיות מופתע לגלות כי אלה טריליונים של אורגניזמים זעירים קרא חיידקים שחיים בבטן שלך להשפיע על התפתחות ותפקוד של המערכת החיסונית שלך.

מאחר שהמערכת החיסונית תוקפת את המיאלין (המכסה המגן סביב סיבי עצב) במוח ובחוט השדרה בטרשת נפוצה (MS) , מדענים עסוקים בחקר קשר פוטנציאלי בין טרשת נפוצה לבין חיידקי הבטן שלכם - ובאופן ספציפי יותר, כיצד אתם יכולים לשנות את חיידקי הבטן דרך מה שאתם אוכלים.

חיידקי הבטן שלך

עד 100 טריליון חיידקים חיים במעיים שלך, ויש להם תפקידים מגוונים, כולל עיכול חומרים מזינים וסיבים, הגנה על בטנה של המעיים, ועוזר המערכת החיסונית שלך בוגרת לתפקד. סוג של חיידקים הראשון compose את הבטן נקבעת על ידי אמא שלך במהלך הלידה. אבל בקרוב, הרכב החיידקים הבטן שלך משתנה, בהתבסס על מספר גורמים שונים כמו:

• זיהומים
• לחץ
• גיל
• אַנְטִיבִּיוֹטִיקָה
• גנטיקה

מדענים יודעים כיום שהדיאטה שלכם היא גורם לשינוי בחיידקי הבטן שלכם - גורם שהוא הרבה יותר בשליטה שלכם (בניגוד לגיל שלכם או לדנ"א שלכם). מדענים מאמינים כי מה שאתם אוכלים משפיע על חיידקי הבטן שלך בשתי דרכים:

• סוג החיידקים שגדלים במעיים שלך (הנקראים הרכב החיידק שלך)
• הפעילות המטבולית של החיידקים (המוצרים שהם עושים ואיך זה משפיע על שאר חלקי הגוף, במיוחד על בריאות החיסון)

איך דיאט משפיע על חיידקי הבטן שלך

מחקר קטן, אך מרתק, ב -2014, מראה עד כמה הדיאטה יכולה להשפיע על חיידקי הבטן. במחקר זה, 10 משתתפים הונחו לאכול דיאטה צמחונית במשך חמישה ימים רצופים, המורכבת בעיקר מפירות, ירקות, קטניות ודגנים. דוגמאות למזון בתזונה זו כללו:

• גרנולה
• מנגו טרי ופפאיה
• אורז יסמין
• ציפס בננה
• גזר טרי וסקווש
• תרד קפוא ואפונה

כמו כן, 10 משתתפים אחרים קיבלו הוראה לאכול תזונה המבוססת על בעלי חיים במשך חמישה ימים רצופים. דיאטה זו כללה גבינות, ביצים, בשרים ושמנת.

המשתתפים סיפקו דגימות צואה יומיות, החל מארבעה ימים לפני הדיאטה וסיום שישה ימים לאחר הדיאטה. בימים שלפני ואחרי הדיאטה, המשתתפים התבקשו לאכול באופן נורמלי. הדגימות צואה נותחו עבור סוג של חיידקים הנוכחי ומוצרים חיידקיים שלהם.

תוצאות המחקר הראו כי חיידקי המעיים של המשתתפים השתנו לאחר צריכת הדיאטות המיועדות שלהם, במיוחד באוכלים את הדיאטה המבוססת על בעלי חיים. למשל, חלה עלייה במספר החיידקים העמידים בפני מרה. זה עושה את החושים כמו תזונה המבוססת על בעלי חיים היא גבוהה בשומן, ועם תכולת שומן גבוהה יותר, הגוף משחרר מלחי מרה כדי לסייע בעיכול, כך חיידקים שיכולים לסבול את החומציות של מרה תצליח.

בנוסף לשינוי בהרכב של החיידק, ביטוי גנים חיידקי השתנה גם. לדוגמה, במעיים של המשתתפים על דיאטה המבוססת על בעלי חיים, היו יותר מוצרים של תסיסה חומצת אמינו (התמוטטות חלבונים) ופחות פחמימות תסיסה, כפי שניתן לראות בתזונה המבוססת על צמחים.

שינוי זה במוצרים חיידקיים חשוב, שכן דיאטות צמחיות גבוהות יותר בסיבים, והתסיסה החיידקית של סיבים מייצרת משהו הקרוי חומצות שומן קצרות שרשרת, או SCFA. אלה SCFAS ליצור השפעה אנטי דלקתית בגוף, כך שהם מרגיעים את המערכת החיסונית, אשר עלולה למנוע התקף מיאלין (תיאורטית בשלב זה).

התמונה הגדולה כאן היא כי דיאטה יכולה לשנות במהירות את חיידקי המעיים, אשר עשוי להשפיע על הבריאות החיסונית שלך (ולכן MS שלך).

האם חיידקים בטן מתווכים בטרשת נפוצה?

חשוב לזכור כי טרשת נפוצה היא מחלה מורכבת, אשר כנראה נובעת משילוב של הדנ"א שלך ובין גורם סביבתי אחד או יותר.

משמעות הדבר היא כי נטייה גנטית יחד עם ההדק עלול להוביל להתפתחות של MS. בעוד שמדענים בודדים מספר גנים פוטנציאליים הקשורים בטרשת נפוצה (ועדיין עובדים על כך), ההדק הסביבתי המדויק (או המניעים) עדיין מתלבט.

עם זאת, ייתכן כי אלה אורגניזמים חיידקים שחיים על ידי טריליונים במעיים שלך הם מתווכים - מתווכים בין ההדק של האדם לבין המערכת החיסונית שלהם להיות מאוזן.

לדוגמה, אולי גורמים פוטנציאליים הקשורים למחלת טרשת נפוצה (כמו וירוס, רמות נמוכות של ויטמין D, השמנת יתר, עישון או דיאטה מלחית גבוהה) משנים את החיידקים במעיים, מה שמפעיל את המערכת החיסונית שלך כדי להתחיל לתקוף את מערכת העצבים המרכזית.

אם זה המצב, אנשים עם טרשת נפוצה עשויים לחלוק את העובדה שחיידקי המעיים שלהם משתנים (ולא בצורה טובה - כלפי מצב פרו-דלקתי יותר), אך יש להם גורמים ייחודיים לשינוי זה.

מה זה אומר לטיפול MS

העובדה שחיידקי הבטן שלכם עשויים לשחק תפקיד אם אתם מפתחים טרשת נפוצה או במצב המחלה הנוכחי שלכם, מעידים על כך שטיפולים כמו פרוביוטיקה ואולי אפילו השתלת צואה (כאשר הצואה מועברת למעיים שלכם) יכולים לשמש בעתיד. עם זאת, המדענים צריכים קודם להקניט את התפקיד המדויק של חיידקים ב- MS, כמו איזה סוג של באג או באגים לקדם או להפחית את פעילות MS, אם בכלל.

בנוסף, דיאטה המקדמת חיידקי מעיים בריאים (אחד המקדם מצב אנטי דלקתי) עשוי להיות מועיל, אם כי אנחנו לא יכולים לומר בוודאות. ללא קשר, דיאטה עשירה בסיבים נמוך בשומן (הרבה פירות טריים, ירקות, ודגנים מלאים) ישפר את הבריאות הגופנית הכוללת שלך.

כמו מחקר ממשיך על תפקידה של חיידקי הבטן שלך ואיך גורמים כמו דיאטה להשפיע על זה, נוכל לפתח תמונה ברורה יותר של איך לשלב הטוב ביותר תזונה לתוך חיי היומיום שלנו.

_{מקורות:}

_{Bhargava P, Mowry E. Gut microbiome וטרשת נפוצה. Curr Neurol Neurosci נציג . אוקטובר: 14 (10): 492.}

_{דוד לוס אנג'לס. et al. דיאטה במהירות reproducibly משנה את המיקרוביום של המעיים האנושית. טֶבַע. 2014, 23: 505 (7484): 559-63.}

_{Joscelyn ג 'קספר LH. לעכל את התפקיד המתעוררים עבור microbiome במעיים במערכת העצבים המרכזית demyelination. סקלר . 2014, 20 (2): 1553-9.}