אורז שמרים אדום

מה אני צריך לדעת על זה?

מה זה רייס שמרים אדום?

אורז שמרים אדום הוא חומר שנעשה על ידי תסיסה סוג של שמרים אדומים בשם מונוסקס purpureus על אורז. אורז שמרים אדום שימש בסין כמו משמר, תבלינים, וצביעת מזון. זה משמש לתת פקין ברווז צבע אופייני אדום שלה יכול גם להיות מרכיב ברוטב דגים, הדגים דגים, יין אורז. אורז שמרים אדום משמש ברפואה הסינית המסורתית כתרופה למחזור לקוי, בעיות עיכול ושלשולים.

אורז שמרים אדום מכיל חומרים טבעיים הנקראים מונקולינים. מונוקולינים, במיוחד אחד שנקרא לובסטטין, הוא האמין להיות מומרים בגוף לחומר המעכב HMG-COA רדוקטאז, אנזים המפעילה ייצור כולסטרול. בגלל פעולה זו, שמרים אורז אדום מוצרים המכילים ריכוז גבוה של monocolins פותחו ומשווקים כמוצר טבעי להורדת כולסטרול.

קשורים: תרופות טבעיות עבור כולסטרול גבוה .

הבעיה היא כי המרכיב העיקרי תוספי אלה, לובסטאטין, הוא גם מרכיב התרופות הפעיל תרופות מרשם עבור כולסטרול גבוה כגון Mevacor. למעשה, lovastatin היה במקור נגזר סוג אחר של שמרים אדומים בשם monascus ruber.

כאשר גילו ה- FDA כי אורז שמרים אדום מכיל חומר שנמצא תרופות מרשם, הוא אסר על מוצרי אורז שמרים אדום המכיל לובסטטין.

בחודש אוגוסט 2007, ה- FDA הוציא אזהרה כי כמה מוצרי אורז אדום שמרים עדיין מכיל לובסטטין. היצרנים של מוצרים אלה מאז נזכר מוצרים אלה.

שימושים עבור אורז שמרים אדום

• להורדת כולסטרול וטריגליצרידים

מאחר שמוצרי אורז שמרים אדומים כבר אינם מכילים לובסטטין, לא ברור אם מוצרי שמרים אדומים הנמצאים כיום בשוק יהיו בעלי השפעה כלשהי על רמות הכולסטרול.

היו רק כמה מחקרים מעוצבים היטב על אורז שמרים אדום בבני אדם.

לדוגמה, מחקר שנערך על ידי בית הספר לרפואה של UCLA בחן את השימוש של אורז שמרים אדום ב 83 אנשים עם כולסטרול גבוה.

המשתתפים חולקו באקראי לקבלת 2.4 גרם ליום אורז שמרים אדום או פלסבו, והם אמרו לצרוך דיאטה של ​​30% שומן (עם לא יותר מ 10% זה משומן רווי ופחות מ 300 מ"ג כולסטרול ביום).

לאחר 12 שבועות של טיפול, הייתה ירידה משמעותית בכולסטרול הכללי, כולסטרול LDL ורמת הטריגליצרידים, בהשוואה לפלצבו. כולסטרול HDL לא הושפע במחקר זה.

אזהרות

מידע על אורז אדום שמרים תופעות לוואי .

מוצרי אורז אדום שמרים נמצאו מכילים citrinin, תוצר לוואי רעיל של תהליך התסיסה.

אנשים עם מחלת כבד או בסיכון למחלת כבד לא צריך להשתמש אורז שמרים אדום, כמו אורז שמרים אדום עלול לפגוע בתפקוד הכבד.

אנשים עם זיהומים חריפים, מחלת כליות, או שיש להם השתלת איברים לא צריך להשתמש אורז שמרים אדום.

אנשים לקחת אורז שמרים אדום מפתחים כאבי שרירים או רוך צריך להפסיק את המוצר מיד לבדוק עם הרופא שלהם.

ראה רשימה של חלק מהתרופות שעשויות לתקשר עם אורז שמרים אדום.

תוספי שמרים אדומים לא נבדקו עבור בטיחות יש לזכור כי הבטיחות של תוספי נשים בהריון, אמהות מניקות, ילדים, ואלה עם תנאים רפואיים או מי נוטלים תרופות לא הוקמה. אתה יכול לקבל טיפים על השימוש תוספי כאן, אבל אם אתה שוקל את השימוש של אורז שמרים אדום, לדבר עם הרופא הראשי שלך הראשון.

_מקורות

_{Baens-Arcega L, Ardisher AG, Beddows CG, et al. חומצות אמינו מקומיות / רטבים ורטבים פפטידים עם טעמים דמויי בשר. רוטב סויה סינית, shoyu יפני, מיסו יפני, דרום מזרח אסיה דגים רטבים ומשחות, ומזונות מותסס בנושא. ב: Steinkraus KH, ed. מדריך של מזון מותסס הילידים. מהדורה שניה. ניו יורק, ניו יורק: מרסל דקר, Inc; 1996: 625-633.}

_{Endo A. Monacolin ק סוכן חדש hypocholesterolemic המיוצר על ידי מינים monascus. אנטיביוטיקה (טוקיו). 1979 32: 852-854.}

_{Heber D, Yip אני, אשלי JM, Elashoff DA, Elashoff RM, עבור VL. כולסטרול להורדת ההשפעות של תוסף תזונתי אורז אדום שמרים אדום. American Journal of תזונה קלינית. 69.2 (1999): 231-6.}

_{מוֹנוֹגרָפִיָה. מונוסקס purpureus (אורז שמרים אדום). רפואה אלטרנטיבית סקירה. 9.2 (2004): 208-10.}

כתב ויתור: המידע הכלול באתר זה מיועד למטרות חינוכיות בלבד ואינו מהווה תחליף לייעוץ, לאבחון או לטיפול על ידי רופא מורשה. זה לא נועד לכסות את כל אמצעי הזהירות האפשריים, אינטראקציות בין תרופתיות, נסיבות או תופעות לוואי. אתה צריך לחפש טיפול רפואי מיידי לכל בעיות בריאות להתייעץ עם הרופא שלך לפני השימוש הרפואי האלטרנטיבי או ביצוע שינוי משטר שלך.