האם דיאטה ואסטמה קשורים? "אתה מה שאתה אוכל" הוא ביטוי ששמעת כנראה שוב ושוב. חולי אסטמה רבים יאהבו לדעת שתזונה מסוימת תשפר את בקרת האסטמה שלהם או תפחית את כמות התרופות הדרושות להם.
דיאטה קשורה ישירות למספר מצבים בריאותיים, כגון מחלת לב ורמות כולסטרול גבוהות, ואכילה של תזונה בריאה מקטינה את הסיכון. עם זאת, אם תוספי ויטמין ספציפי ישפר את האסתמה שלך הוא נושא הרבה יותר מסובך.
ההשערה היא משהו כזה:
- אסטמה ותנאים אטופיים אחרים גדלו, בעיקר במדינות המערביות, המתועשות.
- דיאטה משתנה היא אחד ההבדלים המשמעותיים בין מדינות מערביות, מתועשות ומדינות שלא ראו עלייה במחלות אטופיות.
- אורח חיים מערבי קשור בדרך כלל לירידה בצריכת פירות וירקות (מזונות עתירי ויטמינים וקרוטנואידים נוגדי חמצון), וכתוצאה מכך ירידה בויטמינים E ו- A וחשיפה מוגברת לשמש (עלייה בזמן בבית ושימוש מוגבר בקרם הגנה) וכתוצאה מכך רמות נמוכות יותר של ויטמין D
- שינויים תזונתיים אלה הובילו לשכיחות גוברת של אסתמה ומחלות אטופיות אחרות.
מחקר מסתכל על אוכלוסיות כמו זה יש מספר סיכונים הגלום אתה צריך להיות מודע. רק בגלל אוכלוסייה עם אסתמה מבוקרת גרוע הוא ציין שיש לו מחסור בוויטמין, זה לא אומר שתוספת תשפר אסתמה או כי מחסור בוויטמין גרם אסטמה מבוקרת גרוע.
זה יכול להיות כי מחסור בוויטמין הוא יותר של סמן של דיאטה פחות בריא או אורח חיים בכלל. זה יכול להיות אורח חיים זה עם גורמים שונים ומגוונים אשר מובילים לסיכון מוגבר או שליטה. יש דיון נוסף בתזונה תזונתיים אם תוספת מספקת את אותן הטבות כמו דיאטה מעוגלת עשירה בחומרים מזינים מסוימים.
1 -
מסיס במים מול ויטמינים מסיסים בשומןאם תבחר להשלים את הדיאטה עם ויטמינים חשוב להבין את ההבדל בין מסיס במים מסיס ויטמינים מסיסים.
ויטמינים מסיסים בשומן (A, E, D ו- K) נעים בגוף, כפי שהשם מרמז, בשומנים. כאשר מאוחסן ויטמינים אלה נוטים להישאר ברקמות. משמעות הדבר היא כי אם אתה לוקח יותר מדי של ויטמין זה יכול לגרום למצב שנקרא hypervitaminosis (יותר מדי של ויטמין בגוף שלך).
עם ויטמינים מסיסים במים, אתה הרבה פחות סביר לפתח hypervitaminosis כי הם לא מאוחסנים ברקמות הם מופרשים בשתן. עם זאת, כל הויטמינים יכולים להוביל לתופעות לוואי אז לדבר עם הרופא שלך לפני תחילת תוכנית תוספת.
2 -
ויטמין דיויטמין D הוא ויטמין מסיס בשומן, כי הוא נפוץ מוצרי חלב. זה חיוני לבריאות העצם.
רוב האנשים יקבלו ויטמין D באמצעות מזונות מועשרים ותוספי מזון כמו דיאטות טיפוסיות לא מכילים מספיק מזון כי הם מקורות טובים של ויטמין D כדי להשיג רמות מספיקות.
מה שזה עושה
ויטמין D נחשב להשפיע על רמות של תאים חיסוניים מסוימים הפתופיזיולוגיה של אסתמה ולהפחית את התגובה הדלקתית הנגרמת על ידי זיהום בדרכי הנשימה ויראלי.
מחקרים רבים הראו קשר בין ויטמין D לבין אסטמה. רמות גבוהות יותר של ויטמין D נמצאו כדי להגן מפני התפתחות של אסתמה חוזרת ונשנית בילדות. באופן דומה, רמות נאותות בגיל הרך קשורות להגנה מפני אסתמה בחיים מאוחרים יותר.
חולי אסטמה נמצאו כי חסר ויטמין D במספר מחקרים ורמות נמוכות קשורות לתסמיני אסתמה מוגברת , hyperreactivity מוגברת בדרכי הנשימה , ושליטה נמוכה יותר באסתמה.
עם זאת, התוצאות של תוספי ויטמין D היו מעורבים. כמה מחקרים הוכיחו ירידה החמרה בעוד אחרים לא. כמה מחקרים הוכיחו תועלת באוכלוסיות נבחרות של חולי אסטמה כמו אלה עם eosinophils גבוהות, רמות IgE או אלה עם אסתמה סטרואידים עמידים. כמו כן, מחקרים בחן אמצעים אובייקטיביים כגון ספירומטריה הראו תוצאות מעורבות.
מזונות עם הרבה ויטמין D
אם אתה רוצה להגדיל את צריכת ויטמין D שלך אתה יכול להגדיל:
- סלמון
- מָקָרֶל
- פטריות
- חלב
- יוגורט
- גבינה
ההוצאה יותר זמן בחוץ בשמש גם להגדיל את רמות ויטמין D.
אתה יכול לקחת יותר מדי ויטמין D?
ויטמין D נחשב בדרך כלל בטוח כאשר לוקחים כמויות מומלץ אבל מינונים גבוהים יכולים להוביל לרמות גבוהות של סידן בדם וכתוצאה מכך אבנים בכליות, בלבול, עצירות, בחילות והקאות.
שורה תחתונה
בעוד ויטמין D נראה כי יש השפעה על תפקוד המערכת החיסונית בנקודות שונות הפתופיזיולוגיה של אסתמה הנתונים הוא עקבי מדי להמליץ על ויטמין D כמו טיפול אסטמה נלווה. עם זאת, אם אתה מרגיש שאתה בסיכון של מחסור בוויטמין D זה כנראה שווה לקבל את רמות בדק ולוודא רמות שלך הם נורמליים.
3 -
ויטמין סיויטמין C הוא נוגד חמצון מסיס במים, כי הוא נפוץ פירות וירקות. זה touted כמו הגנה נגד הצטננות משותפת מגבר חסינות.
רוב האנשים אוכלים תזונה בריאה תקבל מספיק ויטמין C ללא צורך תוספת.
מה שזה עושה
ויטמין C יש תכונות אנטי דלקתיות נוגדות חמצון שהופכים אותו עניין פוטנציאלי אסטמה. דיאטות מערביות יש רמות נמוכות של ויטמין C וזה משוער כדי להשפיע על אסטמה.
נוגדי חמצון בדרך כלל למנוע את ההשפעות המזיקות של מתח חמצוני מינים חמצן תגובתי המיוצר על ידי תאים דלקתיים הריאות. הרעיון הוא כי צריכת נמוכה של חומרים נוגדי חמצון כגון ויטמין C מוביל לחוסר איזון המעדיף דלקת כרונית ונזק לריאות.
מחקרים מצאו כי כמה חולי אסטמה עם רמות נמוכות של ויטמין C ניסיון יותר תסמיני אסתמה, דבר המצביע על כך תוסף עשוי לשפר את האסטמה. רמות נמוכות מדווחות על ידי המטופלים ומאוששות בדם ובריאות.
עם זאת, מחקרים שבחנו תוספי תזונה היו קטנים והוכיחו תוצאות מעורבות עם מדדים אובייקטיביים של בקרת אסתמה כגון FEV1 .
מזונות עם הרבה ויטמין C
אם אתה רוצה להגדיל את צריכת ויטמין C שלך אתה יכול להגדיל:
- פלפלים
- ברוקולי
- ירקות עלים ירוקים
- לימונים
- תפוזים
- תותים
- עגבניות
אתה יכול לקחת יותר מדי ויטמין C?
ויטמין C נחשב בדרך כלל כמו בטוח אבל מינונים גבוהים יכולים לגרום בחילות, שלשולים, אבנים בכליות.
שורה תחתונה
אמנם יש עדויות הן בעד ונגד היתרונות של תוספי ויטמין C במונחים של שליטה אסטמה שלך, אין מספיק כדי להמליץ על כל או אסטמה מסוימים כוללים תוספת כחלק מתוכנית הטיפול שלהם.
סקירה של Cochrane של ויטמין C עבור אסטמה למסקנה כי המסקנה הסופית לא היה אפשרי בשל היעדר מחקר והמליץ מחקר נוסף כדי להבהיר את הנושא.
4 -
ויטמין Eויטמין E הוא ויטמין מסיס בשומן למצוא אגוזים מסוימים, זרעים, שמנים, וירקות עלים ירוקים. מטופלים רבים נוטלים תוספי ויטמין E כאמצעי מניעה להורדת הסיכון למגוון רחב של הפרעות, כולל מחלת לב, סרטן ומחלת פרקינסון.
אכילה בריאה דיאטה עושה את זה סביר יהיה לך חוסר ויטמין E הדורש תוספת.
מה שזה עושה
לוויטמין E יש השפעות נוגדות דלקת ונוגדות חמצון בריאה ומפחית סמנים דלקתיים מסוימים כגון נויטרופילים . כמו ויטמין C, רמות נמוכות של ויטמין E הוכחו הן דיאטה, דם, הריאות.
רמות נמוכות של ויטמין E קשורות גם עם ראיות של תפקוד ריאה ירודה ורמות גבוהות יותר היו קשורים עם ירידה בחומרת אסתמה ושיפור תפקוד הריאות.
מחקרים המתבוננים בוויטמין E בהריון מתנגשים בין אם זה משפיע על התפתחות אסתמה בילדות, למרות שרמות גבוהות יותר של ויטמין E היו אינדיקציה ל- IgE נמוך יותר.
מזונות עם שפע של ויטמין E
אם אתה רוצה להגדיל את צריכת ויטמין E שלך, אתה יכול להגדיל:
- אבוקדו
- שקדים ואגוזים אחרים
- ברוקולי
- דג
- שמן זית
- צדפות כמו שרימפס
- תרד
- קישוא
- זרעי חמניות
- טופו
אתה יכול לקחת יותר מדי ויטמין E?
כן. אנשים לוקחים את הסכום היומי המומלץ צפויים לפתח תופעות לוואי וויטמין E נחשב בדרך כלל בטוח.
נטילת כמות גדולה מדי של ויטמין E נמצאה קשורה בסיכון מוגבר לדימום ולשבץ דימומי וכן לאי ספיקת לב. יותר מדי ויטמין E יכול להוביל פריחה, בחילה, שלשולים, התכווצויות בבטן, חולשה, כאב ראש, ושינויים חזותיים.
שורה תחתונה
הראיות הן בעד ונגד היתרונות של תוספי ויטמין E במונחים של בקרת האסתמה שלך הובילו ביקורת קוקרן שהוזכרו לעיל כדי להסיק כי המלצה סופי לא היה אפשרי ללא מחקר נוסף. אין מספיק ראיות להמליץ על כל או אסטמה מסוימים כוללים תוספת כחלק מתוכנית הטיפול שלהם בשלב זה.
> מקורות:
> האן YY, פורנו E, Holguin F, Celedón JC. דיאט אסטמה: עדכון. קור אלרגיה למרפאה. 2015 Aug; 15 (4): 369-74.
> ג'ונפאנג ג'יאו ומריו קסטרו. ויטמין D ואסטמה: נקודות מבט עכשוויות. Curr חוות דעת אלרגיה Clin Immunol2015,15: 375 -382.
> Kaur B, Rowe BH, Stovold E. תוספת ויטמין C לאסתמה. קוקרן מסד נתונים של ביקורות שיטתיות 2009, גיליון 1.
> Misso NLA, ברוקס, Wildhaber J, ריי S, Vally H, תומפסון PJ. ריכוזי פלזמה של נוגדי חמצון תזונתיים ולא תזונתיים נמוכים באסטמה קשה. כתב העת לנשימה האירופית 2005; 26: 257-64.
> פאטל BD, Welch AA, Bingham SA, Luben RN, יום NE, Khaw KT, et al. נוגדי חמצון ואסטמה תזונתיים אצל מבוגרים. ת'ורקס 2006, 61: 388-93.