קינמון - טעים וטוב למוח שלך?

במטרה למצוא דרכים טבעיות להילחם בהתפתחות ובטיפול באלצהיימר וסוגים אחרים של דמנציה, תבלין אחד ותמציותיו נחקרו מספר פעמים - קינמון. אז מה פסק הדין? האם זה hype או האם יש יתרונות אמיתיים קינמון?

ההשפעות של קינמון על תפקוד המוח מבנה

על פי מחקר שפורסם ב -2009 בכתב העת Journal of Alzheimer , נמצא כי קינמון ציילון (Czlikicum), תמצית של קינמון, מעכבת את קיבוץ חלבונים טאו לתוך הגושים והסבכים שהם נוצרים בדרך כלל עם התפתחות מחלת האלצהיימר בבני אדם .

מחקר שני (2011) הראה כי תמצית קינמון (CEppt) היתה גם מסוגלת להפחית את הצטברות הפלאק במוח של זבובים ועכברים שקיבלו מחלת אלצהיימר. יתר על כן, התפקוד הקוגניטיבי של הזבובים ושל העכברים השתפר משמעותית לאחר ניהול ה- CEppt.

בשנת 2013, החוקרים מצאו שוב כי שני תמציות מקנמון - סינמלדהדה ואפיקטין - הראו את היכולת למנוע הצטברות של חלבון טאו במוח של בני אדם.

מאמר שפורסם ב- PLoS One בשנת 2013 דן במחקר המחקור כיצד חולדות שאכלו סוכר גבוה ותזונה שומנית שנועדה לפגוע בעיבוד אינסולין של גלוקוז (ובכך גרמו לליקוי קוגנטיבי) הגיבו כאשר קיבלו מזון קינמון. החולדות שקיבלו קינמון הפגינו שיפור משמעותי בתפקוד הקוגניטיבי, שיפור ברגישות לאינסולין וביטול שינויים מוחיים פיזיים, כגון הצטברות של חלבונים טאו וחלבון עמילואיד שהתפתחו בשל הדיאטה שלהם.

במילים אחרות, גם מבנה המוח וגודלו, כמו גם היכולות הקוגניטיביות של המוח, כגון הזיכרון , שופרו על ידי הוספת קינמון לתזונה.

קריאה קשורה

למה מחלת אלצהיימר התקשר סוכרת סוג 3?

איך קפאין משפיעים על המוח?

מקורות:

Journal of מחלת אלצהיימר 36 (2013) 21-40. אינטראקציה של Cinnamaldehyde ו Epicatechin עם טאו: השלכות של השפעות מועילות ב Modulation מחלת אלצהיימר פתוגנזה. http://iospress.metapress.com/content/r570686k9m5431g0 /

כתב עת למחלת האלצהיימר. (2009) 585-597. קינמון חלץ מעכב צבירה טאו

קשורה למחלת האלצהיימר במבחנה. https://iospress.metapress.com/content/06h5g61751404678/resource-secured/?target=fulltext.pdf

PLoS ONE. 2011; 6 (1): e16564. תמצית קינמון מנוהלת בעל פה מפחיתה β- עמילואיד Oligomerization ומתקן פגיעה קוגניטיבית במחלת אלצהיימר מודלים של בעלי חיים. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3030596/

PLoS ONE. 2013; 8 (12): e83243. קינמון מונה את ההשפעות השליליות של דיאט גבוה / גבוה פרוקטוז דיאט על התנהגות, המוח אינסולין איתות ו Alzheimer- שינויי שינויים. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3862724/