חסינות היתרונות של אבץ כמו שאנחנו גיל

אבץ נמוך יכול לאיים על המערכת החיסונית שלך. ככל שאנו מתבגרים, המערכת החיסונית שלנו רגישה יותר להיחלשות, מה שעלול להוביל לבעיות בריאות רציניות ואפילו קטלניות. כדי להגביל את הירידה הזו, חיוני לשמור על חסינות בריאה באמצעות דיאטה עשירה בפיטוכימיקלים וחומרים מזינים חיוניים.

אכילה בריאה מפחיתה את הפגיעות למחלות בדרכי הנשימה, מאחר ומיקרו-כלים רבים פועלים לתמיכה בתפקוד החיסון הנכון.

Phytochemicals מ ירקות צבעוניים, פירות, ומזונות צמחיים אחרים יש גם השפעות אנטי חיידקים נגד חיסון.

שמירה על רמות אבץ כפי שאנו גיל

תפקוד החיסון הפחיתי מגביר את הרגישות לדלקת ריאות ולשפעת, בנוסף להגברת הסיכון לפתח מחלות אוטואימוניות וסרטן. שמירה על מצב אבץ מתאים יכולה להגביל את הירידה בתפקוד המערכת החיסונית המתרחשת לעיתים קרובות עם הגיל.

מספר מחקרים מצאו קשישים להיות בסיכון לחוסר אבץ. פחות ממחצית המבוגרים בארצות הברית צורכים אבץ הולם. הבעיה היא מורכבת, כי יכול להיות אובדן של יעילות ספיגה ככל שאנו גיל.

מחקרים מראים כי, במיוחד עבור אנשים מבוגרים, שמירה על סטטוס אבץ נאות עשוי להיות בעל חשיבות מיוחדת למניעת דלקת ריאות . עבור קשישים, מחלות זיהומיות כגון דלקת ריאות, הן הגדולות, עדיין מניע, צורות של מחלה.

במחקר של מבוגרים מבוגרים בבתי אבות, אלו עם אבץ בסרום נורמלי היו שכיחות נמוכה יותר של דלקת ריאות וחצי מרשמים אנטיביוטיות רבות בהשוואה לאלה עם אבץ בסרום נמוך.

מחקרים של אנשים מבוגרים המשלימים עם אבץ מצביעים על כך ששיפור מצב האבץ משפר את תפקוד המערכת החיסונית ואת ההתנגדות לזיהום.

במחקר שנערך בשנת 2007, למבוגרים בגילאי 55 עד 87 היה אבץ פלסמה נמוך יותר ומתח חמצוני גבוה יותר וסמנים דלקתיים בהשוואה למבוגרים צעירים. מחצית מהבוגרים המבוגרים לקחו תוספי אבץ במשך 12 חודשים, והחצי השני לקח פלסבו. שיעור זיהומים בדרכי הנשימה וסמנים של דלקת ומתח חמצוני היו נמוכים יותר בקבוצת האבץ מאשר בקבוצת הפלצבו.

מחקר שפורסם ב - American Journal of Clinical Nutrition העניק לתושבי בית החולים סיעודי חסר אבץ תוסף אבץ או פלסבו מדי יום. לאחר שלושה חודשים, קבוצת האבץ הגדילה את מספר האבץ בסרום ותאי T שלהם.

עבור אלה שאינם אוכלים דיאטה אופטימלית כדי לחזק את הפונקציה החיסונית שלהם, חסינות מתחיל להקטין סביב גילאי 60 עד 65. אבל גם אלה שאוכלים תזונה נכונה ייתכן שתצטרך תוספת אבץ. צרכי האבץ מוערכים בכ -50% יותר עבור אלו שעוקבים אחר דיאטה צמחונית לחלוטין בשל ירידה בזמינות הביולוגית של מזונות צמחיים. Phytate, שהוא תרכובת נוגדת חמצון הנמצאת בדגנים מלאים, קטניות, אגוזים וזרעים, מונעת ספיגה של מינרלים מסוימים, כולל אבץ. בנוסף, מינרלים אחרים כגון ברזל וסידן מפריעים לספיגת אבץ. נחושת גם מתחרה עם אבץ עבור חלבונים מחייב בתוך תאי הגוף.

כיצד אבץ Boosts חסינות

למרות שלאביץ יש תפקודים רבים ושונים בגוף, המאפיינים של תקלה בחסינות כפי שאנו מזינים דומים לאלה של מחסור באבץ, מה שמרמז כי אבץ הולך ופוחת יכול להיות גורם מרכזי בירידה בגיל הקשורים של תפקוד המערכת החיסונית. אבץ חיוני לסינתזה של דנ"א ולפצת התאים, ומסיבה זו, תאים מתרבים מאוד, כמו תאי חיסון, תלויים באספקה ​​מספקת של אבץ. גדילה או תפקוד של סוגים שונים של תאים חיסוניים, כמו מקרופאגים, נויטרופילים, תאים רוצח טבעי, תאי T, ותאי B הוא לקוי על ידי חוסר אבץ.

בנוסף לתפקידה במערכת החיסונית, אבץ גם מפחית מתח חמצוני, ממלא תפקיד מבניים על ידי ייצוב חלבונים, מסדיר את הביטוי של גנים רבים, ומניע מאות תגובות כימיות בגוף. אבץ גם נדרש לשחרר נוירוטרנסמיטר במוח ואריזות אינסולין והפרשה.

שמירה על מצב אבץ יכול להיות המפתח לחיים ארוכים, בריאים יותר על ידי אופטימיזציה של הפונקציה של המערכת החיסונית שלך. אבץ, יחד עם אכילת מזון מזין צפוף, עשירים צמח (תזונה) דיאטה, מאט את תהליך ההזדקנות ומוריד את הסיכון לדלקת ריאות ודלקות מסכנות חיים אחרים.

> מקורות:

> Barnett JB, Dao MC, Hamer DH, et al: השפעת תוספת אבץ על ריכוז אבץ בסרום והתפשטות תאים T בבית אבות קשישים: משפט אקראי, כפול-עיוור, מבוקרת פלצבו. Am J Clin Nutr 2016, 103: 942-951.

> Barnett JB, Hamer DH, Mieddani SN: מצב אבץ נמוך: גורם סיכון חדש לדלקת ריאות אצל קשישים? Nutr Rev 2010, 68: 30-37.

> BRELR RR, Bialostosky K, Kennedy-Stephenson J, et al: צריכת אבץ של אוכלוסיית ארה"ב: ממצאי סקר הבריאות הלאומי השלישי לתזונה, 1988-1994. J Nutr 2000; 130: 1367S-1373S.

> Meydani SN, ברנט JB, Dallal GE, et al: סרום אבץ דלקת ריאות בבית אבות סיעוד. Am J Clin Nutr 2007, 86: 1167-1173.

> Prasad AS, Beck FW, Bao B, et al: אבץ מוסף מקטין תחלואה של קשישים: השפעת אבץ על הדור של ציטוקינים ו מתח חמצוני. Am J Clin Nutr 2007, 85: 837-844.