התמודדות עם קרובי משפחה כאשר אתה ללא גלוטן

זה באמת מדהים לי כמה תמיכה קצת אנשים מקבלים מחברים ובני משפחה שלהם כאשר הם הולכים ללא גלוטן. למרות שאנשים רבים של יקיריהן להסתובב סביבם - במיוחד אם הם היו חולים בצורה ברורה במשך זמן רב - אחרים המאמצים את החוויה ללא גלוטן דיאטה clueless הערות ואפילו לגלגל, הערות snide.

איך אתה יכול להתמודד עם חברים ובני משפחה בזמן שאתה ללא גלוטן

אני מקווה שאתה אחד שיקיריו התאוששו ותמכו בך בכל דרך.

אבל אם אתה לא (או אפילו אם יש לך אחד outlier שלילי בחבורה), הנה רשימה של בעיות נפוצות עם חברים וקרובי משפחה, וכמה דרכים אתה יכול לגשת להתמודדות איתם.

מצפה לענות על שאלות, כי נראה ספק את האבחנה ואת הטיפול . אנשים רבים מתקשים לעטוף את הראש סביב מצב זה מטופל באמצעות דיאטה במקום גלולות, ולכן הם עשויים להתקשות בהבנה כי הטיפול היחיד זמין עבור מחלת הצליאק ורגישות גלוטן היא דיאטה נטולת גלוטן . זה אפילו יותר קשה כאשר אתה מאבחן עצמי - במקרה זה, אנשים רבים עשויים לקחת אותך אפילו פחות ברצינות.

הפתרון היחיד לכך הוא לעמוד קשה. להתמודד עם שאלות כפי שהם באים, אבל אף פעם לא מקבלים הגנתי. לספק הסבר מלא לאנשים המבקשים בפעם הראשונה (או אפילו השנייה). לשאלונים ולספקנים מתמידים, מגיבים עם תשובות רגועות כמו "אני מרגיש כל כך הרבה יותר טוב לאכול ככה, אני לא יכול לדמיין חוזר ..."

ולאחר מכן לשנות את הנושא. חזור על פי הצורך.

התעלם מי לא לקחת את הדיאטה ללא גלוטן ברצינות . לרבים מאיתנו יש חבר או קרוב משפחה שממשיך לרמות אותנו באוכל גלוטן זמן רב אחרי שהבהרנו שאנחנו לא יכולים לאכול אותו. "אין ספק שנגס זה לא יזיק!" הולך הפזמון. בנוסף, כמה חברים או קרובי משפחה שלך עשוי לדעת מישהו שיש לו גם צליאק או רגישות גלוטן, אבל מי בוגד ללא גלוטן דיאטה כל הזמן ...

ולכן הם חושבים שאתה יכול לעשות את אותו הדבר.

הסבר (שוב, רק פעם או פעמיים) כי כן, אתה צריך להיות זהיר ... ואז להתחיל להתעלם מהם. בסופו של דבר (וזה לוקח הרבה זמן עם כמה אנשים!), הם יראו שאתה רציני על זה, ואני מקווה, להתחיל לעזוב אותך לבד. חלק אולי לעולם לא יעזוב אותך לבד, כן, אבל אתה לא צריך להגיב עליהם.

אל תאכלו את האוכל שלהם . אכילה של "מזון ללא גלוטן" שהוכן על ידי חברים ללא קרובי משפחה ללא גלוטן וקרובים סביר יותר לגלוט אותך. אתה יכול לברוח עם זה פעם אחת, במיוחד אם אתה לא רגיש במיוחד, אבל אתה כנראה לא תצליח לברוח עם זה פעמיים. אני לא יכול להדגיש את זה מספיק: להביא את האוכל שלך למפגשים ... במיוחד אם הטבח הביע ספקות לגבי הדיאטה שלך. אני expound על זה עוד קצת אתה צריך לאכול מזון ללא גלוטן שהוכן על ידי חברים או קרובי משפחה?

אל תעשה הרבה על האוכל שלך . אנשים רבים כנראה יש רעיון מוטעה כי מזון ללא גלוטן טעם רע. אולי זה החזק מן הימים שבהם לחם ללא גלוטן היה די נורא ... אבל ברצינות, למה סטייק להכין עם טעם ללא גלוטן מרינדה רע? עם זאת, אין שום סיבה עם כמה אנשים - הם מניחים שזה חייב להיות ברוטו פשוט כי זה ללא גלוטן.

הדרך היחידה להתמודד עם זה היא להימנע מלעשות עניין גדול על האוכל שלך (או אפילו להביא את תשומת הלב אליו). כאשר אתם מביאים אוכל למפגש, אל תדברו על זה אלא אם כן תישאלו אתכם, ואפילו אז תזללו אותו ותשנו במהירות את הנושא ("כן, זה פסטה מצוינת, האם מזג האוויר לא היה מדהים?"). אם ההערות הן מכוערות או מרושעות, הן אפילו לא מצדיקות תגובה - רק תסתלק ותתחיל שיחה עם מישהו אחר.

אם יש לך אנשים לבית שלך, פשוט לעשות הכל ללא גלוטן ... אבל לא להזכיר את העובדה שזה ללא גלוטן. במפגשים אני מארח, אני מגיש קרקרים אורז (אשר עברו המרכזי) עבור מתאבנים, כמה עמילן לא תבואה עם המנה העיקרית (בדרך כלל תפוחי אדמה מסוג כלשהו), ולאחר מכן גלידה לארוחת ערב.

אני לא יכול לחשוב על אורח חדש שאפילו הזכיר כי הכל ללא גלוטן ... וכמה אנשים שהיו במפגשים שלי אפילו לא מבינים שאני ללא גלוטן.

אין להמליץ ​​על דיאטה נטולת גלוטן . אה, זה קשה בשבילי - זה כל כך קשה להתנגד לדבר על היתרונות הבריאותיים של הולך ללא גלוטן, במיוחד כאשר אתה מכיר מישהו בהחלט היה תועלת. כן, סביר להניח כי חלק (או רבים) של חברים ובני משפחה שלך צריך להיות על הדיאטה. כן, אתה רוצה שהם יקשיבו לך, לקבל את עצמם אבחנה (או לא), ולהתחיל לאכול כמו שאתה עושה. תאמין לי, אני יודע . אבל הם יראו את זה בעצמם או לא.

אם יש לך אבחנה celiac, עליך לוודא שהם יודעים כי קרוב משפחה שלך צריך להיבדק עבור צליאק . תגיד להם פעם אחת, או אפילו פעמיים ... אבל אז לשמור על שקט (פשוטו כמשמעו לנשוך את הלשון שלך אם אתה צריך). הם יודעים מה אתה חושב (גם אם אתה לא חוזר על זה), והם יודעים שאתה שם כדי לעזור אם הם מחליטים שהם רוצים את העזרה. אחרת, badgering אותם עלול להפוך אותם פחות סביר ללכת ללא גלוטן מסלול ... וזה לא את התוצאה הרצויה.

התמודדות עם חברים וקרובי משפחה יכול להיות מלחיץ, ואת הספקנות שלהם לעתים קרובות משטחים בזמן שאתה לא בטוח של הדיאטה ואת אורח החיים עצמך. זה יכול להיות ממש קשה להתמודד, גם. אבל אם אתה עונה על שאלות והערות בטון בטוח, רגוע (קל לומר מאשר לעשות, אני יודע!), ושים קץ לדיונים על המצב שלך ואת הדיאטה בכל פעם שאתה רוצה לשנות את הנושא, תראה לכולם כי אתה רציני ... וזה עלול לגרום להם להפסיק bugging לך על זה.