ברפואה אלטרנטיבית, כמה אנשים עם מיגרנות הם האמינו להיות רגישים כימיקלים המתרחשים באופן טבעי במזונות.
מהי מיגרנה?
כאב מיגרנה מתואר לעתים קרובות כאב פועם חמור או פועם באזור אחד של הראש. זה מלווה לעתים קרובות על ידי רגישות לאור וקול, בחילות והקאות.
חלק מהאנשים עלולים להיתקל בהילה - הפרעה חזותית המופיעה כאורות מהבהבים, קווי זיג זג, או אובדן זמני של ראייה לפני המיגרנה.
מיגרנה שכיחה פי שלוש אצל נשים מאשר אצל גברים.
מה הקשר בין מיגרנה לדיאטה?
למרות הגבלה על התזונה אינה נחשבת לטיפול במיגרנה, זיהוי כל מזונות שהפעילו תסמינים והימנעות ממזונות אלו עשויים לסייע לאנשים מסוימים למנוע התקפי מיגרנה.
על פי דיווח של J Gordon Millichap, MD, שפורסם בכתב העת Pediatric Neurology , רשימת המאכלים, המשקאות והתוספים שחשובה להפעלת או להגברת תסמיני המיגרנה אצל אנשים מסוימים כוללת:
- גבינה
- שוקולד
- פירות הדר
- נקניקיות
- מונוסודיום גלוטמט
- אספרטיים
- מאכלים שומניים
- גלידה
- נסיגה קפאין
- משקאות אלכוהוליים, במיוחד יין אדום ובירה
מונוסודיום גלוטמט (MSG) מתווספת לעיתים כמשפר טעם במסעדות סיניות. הוא נמצא גם במרקים מסחריים, רוטב סויה, רוטב סלט, ארוחות ערב קפואות, תערובת מרק, קרוטונים, מלית, וכמה צ'יפס. על תוויות מזון, זה עשוי להופיע כמו שמות אחרים כגון נתרן caseinate, hydrolyzed חלבונים, או שמרים autolyzed.
סקרים שפורסמו מצאו כי הדיווחים הנפוצים ביותר על מזון הם גבינה, שוקולד, אלכוהול, בננות ופרי הדר.
בסקר שנערך בקרב 429 אנשים עם מיגרנה, 16.5% דיווחו על מיגרנות שנגרמו על ידי גבינה או שוקולד, 28.4% דיווחו על רגישות לכל משקאות האלכוהול, 11.8% היו רגישים ליין אדום אך לא לבן, ו -28% היו רגישים לבירה.
סקר נוסף של 490 אנשים עם מיגרנה שפורסם בכתב העת Cephalgia מצא כי המזון הנפוץ ביותר מעורר היו שוקולד, גבינה (18%), הדר (11%) ואלכוהול (29%).
גורמים תזונתיים עלולים להשפיע על מיגרנה על ידי השפעה על שחרור הסרוטונין, גרימת התכווצות והתרחבות של כלי הדם, או על ידי גירוי ישיר של אזורים במוח כגון הגרעינים הטרימינליים, גזע המוח והמסלולים העצביים.
לדברי Millichap, כימיקלים מסוימים במזונות הנקראים אמינים, כגון tyramine, phenylethylamine, ו היסטמין הם לעתים קרובות האשמים.
טירמין נמצא בריכוז גבוה יותר במזון שהתוסס, כגון:
- זנגביל או גבינה כחולה
- יוגורט
- בשר מעושן או דגים כבושים
- יין אדום או בירה
- רוטב סויה, מיסו, טמפה
מזונות המכילים phenylethylamine כוללים:
- עוגת גבינה
- גבינות צהובות
- שוקולד
- פרי הדר
- שוקולד
- קקאו
- פרי עוגה מילוי או פירות יער משומר
- יין אדום
מזונות המכילים היסטמין כוללים:
- בננה
- בשר בקר, חזיר
- בירה
- גבינה, צהובה במיוחד מבשילה
- כבד עוף
- חציל
- דגים, רכיכות
- בשר מעובד, כמו סלאמי
- כְּרוּב כָּבוּשׁ
- טמפה, טופו, מיסו, טמארי
- תרד
- תּוּת
- עגבניות, רוטב עגבניות, רסק עגבניות
- יַיִן
- שמרים ומזונות המכילים שמרים
- אננס
- פרי הדר
- שוקולד
עם זאת, שני מחקרים מעוצבים היטב לא מצאו כל השפעה של טירמין על מיגרנה.
מחקר נוסף על 39 ילדים מצא כי צמצום אמינים תזונתיים לא היתה השפעה. שני הילדים על דיאטה דלת אמינו, דיאטה עשירה בסיבים וילדים על דיאטה בסיבים גבוהים היו בעלי ירידה משמעותית במספר המיגרנות ולא היה הבדל משמעותי בין הקבוצות.
בעקבות דיאטה מיגרנה
אם אתה חושב מזונות עשוי להחמיר את הסימפטומים מיגרנה או שוקלים לנסות דיאטה מיגרנה, הקפד לדבר עם הרופא שלך. טיפול עצמי והימנעות או עיכוב טיפול רגיל יכולות להיות השלכות חמורות.
חשוב לזכור כי דיאטה אינה טיפול למיגרנה, אך עבור אנשים מסוימים, הימנעות ממזונות מסוימים עשויה לסייע במניעת התקפות.
בעת ובעונה אחת ביטול כל מזין אפשרי מזונות הוא בדרך כלל לא מומלץ בגלל המספר העצום של גורמים פוטנציאליים. רוב האנשים ימצאו את הדיאטה מגבילה מדי וקשה לדבוק.
במקום זאת, שמירה על יומן דיאטה עשוי לעזור לזהות כל גורם מזון. יומן דיאטה צריך רשימה כל המאכלים לאכול כל יום, עם משוער פעמים. את המראה של כל הסימפטומים יש לציין. אם הם מפעילים מזון, סלקטיבי הימנעות רק מזונות אלה עשויים לעזור.
דילוג על ארוחות יכול להיות ההדק עבור אנשים מסוימים, ולכן אכילה קבוע, מאוזן ארוחות מומלץ לעתים קרובות.
מקורות
Egger J, Carter CM, וילסון J, טרנר MW, Soothill JF. האם אלרגיה למזון מיגרנה? ניסוי מבוקר כפול סמיות של טיפול דיאטה אוליגנטיגנית. אִזְמֵל. 1983 אוקטובר 15, 2 (8355): 865-9.
מנספילד LE, Vaughan TR, וולר SF, Haverly RW, טינג ס אלרגיה למזון ומיגרנה מבוגרים: כפול סמיות אישור מתווך של אטיולוגיה אלרגית. אן אלרגיה. 1985 אוגוסט, 55 (2): 126-9.
Monro J, Brostoff J, Carini C, Zilkha ק אלרגיה למזון במיגרנה. מחקר של אי הכללה תזונתית ו RAST. אִזְמֵל. 1980 יולי 5, 2 (8184): 1-4.
המכון הלאומי להפרעות נוירולוגיות ושבץ. "מידע על מיגרנה NINDS". המכונים הלאומיים לבריאות. 16 אוקטובר 2006. 31 אוקטובר 2006.
פיטפילד RC. יחסים בין מזון, יין, בירה, זירז מיגרנה בייסורים. כְּאֵב רֹאשׁ. 1995 יוני; 35 (6): 355-7.
Peatfield RC, Glover V, ליטלווד JT, סנדלר M, קליפורד רוז F. השכיחות של מיגרנה דיאטה המושרה. צפלגיה. 1984 ספטמבר 4 (3): 179-83.
Salfield SA, וורדלי BL, Houlsby WT, טרנר SL, Spalton AP, Beckles-Wilson NR, Herber SM. מחקר מבוקר של הרחקה של אמינים vasoactive תזונתיים במיגרנה. ילד קשת. 1987 מאי, 62 (5): 458-60.
כתב ויתור: המידע הכלול באתר זה מיועד למטרות חינוכיות בלבד ואינו מהווה תחליף לייעוץ, לאבחון או לטיפול על ידי רופא מורשה. זה לא נועד לכסות את כל אמצעי הזהירות האפשריים, אינטראקציות בין תרופתיות, נסיבות או תופעות לוואי. אתה צריך לחפש טיפול רפואי מיידי לכל בעיות בריאות להתייעץ עם הרופא שלך לפני השימוש הרפואי האלטרנטיבי או ביצוע שינוי משטר שלך.