אומגה -3 ב שניהם לתת את הלב דחיפה
אם אתה מעוניין ברמות כולסטרול בריא, אתה עלול למצוא את זה פשוט כמו הוספת דגים לתזונה. שמן דגים מכיל חומצות שומן אומגה -3, אשר הוכחו להוריד את רמות הכולסטרול. למרות המומחים ממליצים על רוב האנשים להתחיל לשלב שתי מנות של דגים לתוך הדיאטה שלהם בכל שבוע, אלה עם רמות הטריגליצרידים גבוהה אולי צריך תוספת.
כולסטרול ושמן דגים
מדענים אינם בטוחים לגמרי מדוע חומצות שומן אומגה -3, הנמצאות בשמן דגים ובמקורות אחרים, מורידות את רמות שומנים בדם, אך המחקר ברור: שמן דגים טוב ללב.
למעשה, מחקר שפורסם ב -2005 בכתב העת Journal of American Board of Practice מצא כי אנשים עם היסטוריה של התקף לב שלקחו תוספת של 1.8 גרם שמן דגים היו בסיכון נמוך ב -29% לחוות אירוע לבבי. מחקר זה סיכם כי רק ארוחה אחת של דגים בשבוע יכולה להיות קשורה לירידה של 52% במוות הלב הפתאומי.
ניתוח מטא של למעלה מ -70 מחקרים מצא כי שמן דגים היה מועיל במיוחד לטיפול בדם טריגליצרידים גבוה, שהם סוג של כולסטרול קשור לסיכון גבוה למחלת לב כלילית . המחקרים שניתחו במטה-אנליזה מצאו כי רמות הטריגליצרידים גבוהות יכולות לרדת בין 20 ל -50% על ידי נטילת 2 עד 4 גרם של שמן דגים מדי יום.
מקורות מזון של אומגה -3
עבור אנשים ללא היסטוריה של מחלת לב, רמות כולסטרול ניתן להוריד ונשמר תחת שליטה על ידי פשוט לאכול דגים פעמיים בשבוע. עם זאת, לא כל הדג הם גבוהים חומצות שומן אומגה -3. דוגמאות של דגים כי הם גבוהים בחומצות שומן הדרושים כוללים סלמון, אנשובי, סרדינים, שמך, בס, שפמנון, טונה albacore, הרינג, ואת מקרל.
ישנם מקורות מזון אחרים של חומצות שומן אומגה -3 עבור אלה שאינם נהנים לאכול דגים. מזונות אלה כוללים טופו; פשתן; קנולה ושמן זית; אנגלית אגוזי מלך וזרעי דלעת, וירקות עלים ירוקים כמו קייל (אם כי מאז הירוקים הם נמוכים בשומן, יש להם כמויות קטנות בהרבה של אומגה -3).
אתה צריך לקחת מוסף?
לדברי איגוד הלב האמריקני, מומלץ לקבל חומצות שומן אומגה -3 דרך מקורות מזון. עם זאת, ישנם תוספי זמין עבור אנשים הזקוקים יותר חומצות שומן מאשר הם יכולים לעבור דיאטה לבד. החוקרים עדיין לומדים כיצד תוספי מזון כדי להוריד את רמות הכולסטרול לעומת חומצות שומן אומגה -3 למצוא מוצרי מזון. לפני תחילת משטר תוספת, לדבר עם הרופא שלך על היתרונות ואת המינון זה מתאים לך.
המלצות
איגוד הלב האמריקאי יש המלצות לאנשים בהתבסס על ההיסטוריה שלהם של מחלת לב:
- אלה ללא היסטוריה של מחלת לב: להפוך את הדגים חלק קבוע של הדיאטה שלך. נסו לצרוך דגים פעמיים בשבוע. כמו כן כוללים מזונות כמו שמן קנולה ומוצרי סויה בתזונה.
- אלה עם מחלת לב: לאכול לפחות 1 גרם של חומצות שומן (docosahexaenoic חומצה או eicosapentaenoic חומצה) מדי יום. חומצות אלו נמצאות דגים שומניים ותוספים. שוחח עם הרופא שלך לפני תחילת תוסף תזונה.
- אלה עם רמות טריגליצרידים גבוהות: קבל בין 2 ל 4 גרם של חומצה docosahexaenoic או חומצה eicosapentaenoic היומי. במינון זה, סביר להניח כי יהיה צורך לקחת ספקים. שוחח עם הרופא שלך על המינון.
אמצעי זהירות
למרות ה- FDA קובע כי חומצות שומן אומגה -3 "נחשבים בדרך כלל בטוח," ישנם סיכונים פוטנציאליים. שמן דגים יכול להעלות את רמת הסוכר בדם של אנשים עם סוכרת. על פי המכונים הלאומיים לבריאות, חומצות שומן מסוג אומגה 3 יכולות גם "להגדיל את הסיכון לשבץ דימום", כלומר דימום במוח. אם יש לך סוכרת או נמצאים בסיכון מוגבר לשבץ hemorrhagic , לדבר עם הרופא שלך על הסיכונים הקשורים שמן דגים, אשר בדרך כלל מינימלי.
בנוסף, מינון מעל 1 גרם של חומצות שומן אומגה -3 היומי הוכחו לגרום דימום באף אנשים מסוימים. אם אתם חווים תדירות מוגברת או משך דימום באף בעת נטילת תוספי שמן דגים, שוחחו עם הרופא על הסיכונים. הוא או היא עשויים לרצות לך להפחית את המינון.
מקורות:
"דגים וחומצות שומן אומגה -3". AmericanHeart.org . איגוד הלב האמריקני. 13 ספטמבר 2008.
"דגים, רמות כספית וחומצות שומן אומגה -3". AmericanHeart.org . איגוד הלב האמריקני. 13 ספטמבר 2008.
גבאואר, שרה ק', טרישה ל'פסוטה, ויליאם ס'האריס ופני מ'קריס-אתרטון. "N-3 חומצות שומן תזונתיים המלצות מזון מקורות כדי להשיג את החיוניות ואת היתרונות Cardiovascular." American Journal of תזונה קלינית. 83: 6 (2006): 1526-35. 13 ספטמבר 2008.
אה, רוברט, "יישומים מעשיים של שמן דגים ([אומגה] -3 חומצות שומן) ב טיפול ראשוני." כתב העת של מועצת המנהלים האמריקנית של התמחות משפחתית. 18 (2005): 28-36. 13 ספטמבר 2008.
חומצות שומן אומגה -3, שמן דגים, חומצה אלפא-לינולנית. nlm.nih.gov. Medline פלוס: עשבי תיבול ותוספי מזון. 1 מרס 2008. מכוני הבריאות הלאומיים. 13 ספטמבר 2008.