מה להימנע וטוב יותר על אפשרויות ריפלוקס חומצה דיאטה
אכילת מזונות מסוימים במסעדות יכולה לגרום צרבת, בדיוק כמו שהם עושים בבית. עם זאת, ישנן שיטות בהן ניתן להשתמש כדי להפחית את הסיכויים שלך שיש רפלקס חומצה מופעלות על ידי מה שאתם אוכלים ושותים . אלה כוללים ויסות אפשרויות מזון, לדעת איך אוכל מוכן, מבחר משקאות, והגבלת גודל המנות.
כאשר אתם אוכלים, לברר איך הוא הכין את הכנת והאם הוא מוגש עם רוטב או רוטב.
לבקש תחליף דל שומן או לרוטב להיות מוגש בצד. בדוק אם הארוחה כוללת כל מזונות ההדק שלך כי אתה יודע הם לעתים קרובות ואחריו התקף של חומצה reflux.
ההמלצות הבאות על מה להימנע ומה עדיף לאכול לכסות רבים של מזון ההדק מזון בטוח יותר מזוהה על ידי אנשים עם צרבת. שמור על שיא מזון כדי לזהות אילו הם לעתים קרובות בעיה בשבילך. זה יעזור לך לעשות בחירות חכמות עבור צרבת ללא ניסיון האוכל.
מזונות להימנע על דיאטה ריפלוקס חומצה
מזונות אלה מזוהים לעתים קרובות כמו הגדרת צרבת.
- מאכלים מטוגנים, כגון המבורגרים, עוף מטוגן, דגים מטוגנים
- סנדוויץ 'נמס (בגריל, עם גבינה)
- כריכי מועדון
- מזון מוכן עם חמאה או שמן
- מנות גדולות בצד, כגון צ'יפס
- רטבים עתירי שומן, רוטב סלט, רוטב, מיונז
- מרק שמנת
- צ'ילי
- כלים עם הרבה פרי הדר
- פילפלים
- בצלים
- מזונות עם הרבה גבינה נוספת
- מזון המבוסס על עגבניות, כולל catsup
- משקאות הדר כגון מיץ תפוזים ולימונדה
- משקאות המכילים קפאין כמו קפה, תה, תה קר וקולה
- משקאות אלכוהוליים
- שוקולד
בחירה טובה יותר עבור חומצה שלך דיאטה
מזונות אלה נוטים פחות להצית צרבת.
- בשר לבן
- חתכים רזים של בשר
- סנדוויצ'ים עם תרנגול הודו, עוף או רוסטביף על לחם מחיטה מלאה
- מזונות בגריל
- מרקים מבוססי מרק
- ירקות מאודים
- תפוחי אדמה אפויים עם רוטב דל שומן
- רוטב לסלט דל שומן או ללא שומן
- קינוחים קלים יותר, כגון עוגת מזון מלאך
סוג מטבח
לאכול בחוץ במסעדה הסינית, המקסיקנית או האיטלקית האהובה עליך יכול להיות שיש לך פחות שליטה על אפשרויות הארוחה שלך. אם אתה לא בטוח מה הוא בצלחת או איך המנה מוכנה, לא לפחד לשאול ולבקש שינויים או תחליפים. הנה כמה הצעות עבור האוכל בחוץ באחד מהסוגים הספציפיים הבאים של מסעדות
מסעדות סיניות וחומצה ריפלוקס שלך דיאטה
המטבח אסיאתי יכול לנוע בין מתון עד מאוד חריף ולהשתמש בסגנונות הכנה כי הם ידידותיים צרבת או לא. זה יכול להיות הטוב ביותר כדי להימנע מזנונים במקום להזמין את התפריט המבקש את סוג ההכנות ואת החומרים שאתה הכי טוב לסבול. השתמש בכללים אלו.
מזון להימנע
- לחם מטוגן ומטוגן
- אגרול
- צלעות
- רטבים מעובים בביצים וחמאה
- מרק חם וחמוץ
- אטריות פריכות מטוגנות
- מנות חריפות מדי
- מאכלים מתוקים וחמוצים
בחירות טובות יותר
- מנות כגון בשר בקר עם ברוקולי, עוף קטיפה, או שרימפס עם פטריות יורה במבוק
- מרק וונטון
- כופתאות מאודות
- אורז חום
- צלחות עם ירקות ברוטב קל
- מנות מטוגנות או מהודרות עם יין קל או רוטב לובסטר
- רטבים מתעבים עם מרק ותירס
- עוגיות פורצ'ן לקינוח
מסעדות מקסיקניות ו חומצה שלך דיאטה
מסעדת רשת טיפוסית עשויה להכיל מנות כבדות על גבינה, מרכיבים חומציים ותבלינים. הסל של שבבי הטורטיה המטוגנים והסלסה הוא כנראה הטוב ביותר להימנע. אבל אתה אמור להיות מסוגל למצוא אפשרויות שהן יותר ידידות צרבת ולבקש תבלינים מתונים.
מזון להימנע
- Chimichangas
- צ'וריסו (נקניק מקסיקני)
- צ 'יפס טורטיה פריד
- שבבי טורטייה מטוגנים עמוק ופגזי טאקו
- גבינת שמנת חמוצה
- שעועית מחודשת
- צ'ילה פלפלים
- סלסה, עגבניה ובצל
- מולה (שוקולד) רוטב
- פלאן או קינוחים עשירים אחרים
- סנגריה ומרגריטות (הדר)
בחירות טובות יותר
- עוף בגריל או דגים
- דל שומן ואורז
- Fajitas
- בוריטוס
- טורטיות
- גוואקמולה מתונה על טורטיה של קמח
- מרקים מבוססי מרק
- כלים מוכנים עם עשבי תיבול כגון כמון וכוסברה
מסעדות איטלקיות חומצה שלך דיאטה
חזיונות של רוטב עגבניות וגבינה עלול לעלות על דעתך כאשר אתה חושב על המטבח האיטלקי. אתה צריך ללמוד לשאול על הכנה ורטבים כי הם פחות סיכוי לעורר צרבת.
מזון להימנע
- כבד עגבניות או רטבים
- פיצה תוספות כגון גבינה כפולה, הרבה רוטב, נקניקים ופלפרוני, פלפל חריף
- שמן על בסיס רוטב סלט
- אנטיפסט עם גבינה, סלמי ופלפל חריף
- כל דבר קרבונרה (שמנת, גבינה ובייקון)
- כל דבר parmigiana (מטוגן, חנוקים ברוטב עגבניות ומוצרלה)
- כל מזון מוכן עם הרבה שום ותבלינים
- עשיר, קינוחים כבדים, כגון עוגת גבינה או טירמיסו
בחירות טובות יותר
- צלחות עם מעט או ללא גבינה
- עוף או עוף ברוטב פטריות אור
- בשר בגריל, עוף או דגים.
- פסטה "en brodo", שהוא רוטב מרק קל
- מיניסטרון (ירקות) או פגיולי פסטה (מקרוני ושעועית) מרקים
- ירקות בצד מנות ללא שום או יותר מדי שמן זית
- פסטה פרימברה ללא רוטב
- Risotto או מנות פולנטה עשה עם ירקות, לא חמאה וגבינה
- פסטה ברוטב המבוסס על מרק
- ירקות ללא שום
- פיצה עם רוטב קטן וגבינה
- ביסקוטי (עוגיות איטלקיות פריך) לקינוח
> מקורות:
> אכילה, דיאטה ותזונה עבור GER & GERD. המכון הלאומי לסוכרת ומחלות עיכול וכליות. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/acid-reflux-ger-gerd-adults/eating-diet-nutrition.
> גורמי סיכון צרבת. מאיו קליניק. https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/heartburn/basics/risk-factors/con-20019545.
> Kubo, בלוק G, Quesenberry CP, Buffler P, Corley DA. דבקות בהנחיית דיאטה למחלת ריפלוקס גסטרוסקופאגל. BMC גסטרואנטרולוגיה . 2014, 14 (1). doi: 10.1186 / 1471-230x-14-144.