סאני אנדרסון, סלבריטאים שף

סאני יש קריירה משגשגת, והיא עשתה את זה תוך כדי לחיות עם קוליטיס כיבית

אנרגית תוססת ואנרגיה גבוהה שהתחילה את הקריירה שלה בזמן ששרתה בחיל האוויר, סאני אנדרסון חיה עד שמה הפרטי. היא נהפכה למארח מועדף של כמה תוכניות ברשת המזון, ועשתה הכל תוך כדי חיים עם קוליטיס כיבית, צורה אחת של מחלת מעי דלקתית (IBD) .

סאני השפעות קולינריות

אהבתו של סאני אנדרסון לאוכל החלה בגיל צעיר וטופחה על ידי הוריה, שעמם נסעה בעולם בזמן שאביה היה בצבא.

למשפחה שלה יש היסטוריה ארוכה של צבא ארצות הברית, עם אביה משרת בוייטנאם וסבה משרת במלחמת העולם השנייה. היא אספה השפעות בינלאומיות ממקומות שונים ברחבי העולם, אשר מופיעים לעתים תכופות במתכונים שלה. מה שעושה אותה להתבלט היא כי היא לעתים קרובות melds אהבתה של טעמים בינלאומיים עם מצרך אמריקאי.

רדיו מארח לפי יום, קייטרינג בלילה

לאחר שסיים את לימודיו בתיכון בסן אנטוניו, טקסס, התגייס סאני לחיל האוויר. בזמן המשרתים היא הוצבה בסיאול, דרום קוריאה, שם החלה את הקריירה שלה בשידור ברדיו. עם שובו לארה"ב, היא המשיכה ככתב, מארח, ומפיק עבור סוכנות החדשות של חיל האוויר בסן אנטוניו. לאחר שעזבה את חיל האוויר, המשיכה לעבוד ברדיו ברחבי ארצות הברית, כולל תחנות בסן אנטוניו, פורט פולק, לואיזיאנה, מונטגומרי, אלבמה ודטרויט, מישיגן.

רדיו היה יום העבודה שלה, אבל היה לה שנייה GIG רץ עסק קייטרינג, מאכלים של Delicious של סאני. מה שהתחילה לבשל לעצמה ולחברים שלה והפכה לעסק משגשג, קייטרינג לאירועים בתקשורת. נקודת אורח על אמריל לייב דחפה אותה מהרדיו לטלוויזיה. סאני הופיעה במספר מופעים ברשת המזון ובערוץ הבישול, כולל How'd כי קבל על הלוח שלי ?, Gotta קבל את זה, בישול אמיתי, ואת המטבח.

היא גם מופיעה בקביעות על הצג Rachael ריי הוא סופר מזון אופרה של מגזין O.

איך קוליטיס כיבית השפיעה הקריירה שלה

מה סאני שמרה לעצמה במשך 20 שנה זה כל הזמן, מאז שהיא שירתה בחיל האוויר למעשה, היא חיה עם קוליטיס כיבית. היא סיפרה כמה מהם על IBD שלה, כולל אנשים שהיא עבדה בקשר הדוק עם רדיו וטלוויזיה, כי היא מצאה את זה הכרחי לפעמים. בתור רוכב דיסק, סאני היה מתקשה אם היא היתה מתלקחת וצריכה לעזוב את תא הקול כשהיתה צריכה להיות חיה ברדיו. "אתה מספר כמה עמיתים לעבודה, במיוחד כאשר זה דחוף ללכת, ואתה ברדיו יש לך רק שיר 3 דקות.אתה צריך להבין מה אתה הולך לעשות כאשר השיר מתחיל "לעזאזל, "אמרה סאני. עם זאת, הציבור הרחב מעולם לא היה מודע למצבה, או כי בזמן שהיא מבשלת אוכל וכיף במטבח, ייתכן שיהיה עליה להגביל את הדיאטה שלה בזהירות.

סאני התחילה להרגיש חזקה מאוד שכטבחית מפורסמת, היתה לה אחריות להביא את המודעות ל- IBD לקהל הרחב. כי היא כל כך ידועה, היא היתה לעתים קרובות ניגש לא רק כדי לתמוך במוצרים, אלא גם להיות אלוף עבור עמותות שונות.

סאני הוציא את המילה עם הצוות שלה כי היא מעוניינת לעשות משהו בקשר למחלה כי יש לה בעצם - קוליטיס ulcerative. "יש לי קוליטיס כיבית, אני מרגישה שאנשים לא יודעים על זה, אני כל הזמן מחנכת אנשים על זה, על בסיס אחד על אחד", אמרה.

ההזדמנות להביא IBD לזירה גדולה יותר באה בצורה של דיאטה ותזונה אתר אינטרנט עבור אנשים שיש להם IBD, בשיתוף עם קרוהן ו קוליטיס קרן ו Janssen ביוטק, Inc קבל את אתר האינטרנט שלך מלא קורס מספק מידע בסיסי על מחלת קרוהן ו קוליטיס כיבית, מידע על תזונה והדבר שסאני מפורסם בו ביותר: מתכונים.

סאני חיה כיום בברוקלין, ניו יורק, שם היא מתגוררת עם חתולי ההצלה הרבים שלה.

פרטים נוספים על סאני: