מחלת Celiac לא מטופלים יכולה לגרום לתזונה

פגיעה במעי מעכב ספיגה של חומרים מזינים

מחלת צליאק לא מטופלת עלולה לגרום לתת-תזונה - גם אם אתם אוכלים תזונה בריאה ומאוזנת. זה בגלל שאתה לא יכול להיות סופג רבים של חומרים מזינים במזונות שאכלת.

העבודה האמיתית של קליטת חומרים מזינים מן המזון מבוצעת על ידי בטנה של המעי הדק שלך - במיוחד על ידי וילי המעיים , שהם זרועות זעירות דמויי שיער על בטנה של המעי הדק.

כאשר מישהו שיש לו מחלת צליאק צורכת מזונות המכילים גלוטן, הגוף מגיב על ידי תקיפת וילי המעי. בסופו של דבר, אלה זרועות זעירים ניתן שטוח לחלוטין, משאיר אותם מסוגלים לעשות את העבודה שלהם לקליטת חומרים מזינים.

זה לא משנה כמה טוב אתה אוכל - אם וילי שלך נהרסו על ידי מחלת צליאק untreated אתה כמעט בטוח להיות malnourished, וזה מעמיד אותך בסיכון אנמיה, ירידה במשקל, אוסטאופורוזיס, ועקרות. בנוסף, ילדים עם מחלת צליאק לא מטופלים לעיתים קרובות סובלים מקומה נמוכה נגרמת על ידי תת תזונה.

מחסור בחולים במחלת צליאק שלא טופלו

חולי מחלת צליאק לא מטופלים עשויים להיות חסרים בחומרים מזינים אלה:

  1. בַּרזֶל. אנמיה של חוסר ברזל נפוצה אצל אנשים עם מחלת צליאק לא מטופלת, ולמעשה, רופאים רבים בודקים באופן שגרתי את הצליאק כאשר חולה סובל מאנמיה בלתי מוסברת, מחסור בתאי הדם האדומים הדרושים לנשיאת חמצן בכל הגוף. תסמינים של אנמיה כוללים עייפות, חולשה, קוצר נשימה, סחרחורת, גוון חיוור, תחושת קור לעתים קרובות, דופק מהיר דפיקות.
  1. ויטמין D, סידן ומגנזיום. המעיים הקטנים סופגים גם ויטמין D, שהוא חיוני ביותר לצמיחת עצם. חסר ויטמין D הוא נפוץ אצל אנשים עם צליאק , ואת החומרים המזינים יש צורך לספוג כראוי את המבנה העצם סידן ומגנזיום. מבוגרים עם מחלת צליאק לא מטופלים עלולים לאבד מסת עצם ואפילו לפתח אוסטאופורוזיס כי גופם אינו יכול לספוג את החומרים המזינים הללו, גם אם הם צורכים מספיק מהם. ילדים, בינתיים, לא יכול לפתח מסת עצם נכונה מלכתחילה. תוספי מזון לא עוזרים כי הגוף לא יכול לספוג אותם.
  1. חומצה פולית. חומצה פולית, ויטמין B, נספג בחלק האחרון של המעי הדק, אזור שנפגע לעיתים קרובות ממחלת הצליאק. חומצה פולית מסייעת לייצר תאים חדשים וחשובה במיוחד בהיריון ובילדות המוקדמת. חסרונות יכולים לגרום לאנמיה של מחסור בחומצה פולית (השונה מאנמיה של חוסר ברזל), יחד עם מומים מולדים חמורים, כגון ספינה ביפאדה ואנספאליה.
  2. ויטמין B12. החלק האחרון של המעי הדק סופג גם ויטמין B12, וחולים במחלת צליאק שלא טופלו לעיתים קרובות יש ליקויים בוויטמין זה, כמו גם חומצה פולית. מחסור בויטמין B12 גורם לשלשולים ו / או לעצירות, עייפות ואובדן תיאבון, ויכול להוביל לתסמינים נוירולוגיים חמורים יותר, כגון בלבול, דיכאון , איבוד איזון ונזק עצבי בידיים וברגליים.
  3. חומצות שומן. מטופלים של מחלת צליאק לא מטופלים לעיתים קרובות מפרישים שומן בצואה שלהם, משום שמעיים קטנים אינם מסוגלים לספוג אותו. זה מוביל לליקויים חומצות שומן אומגה 6 ו אומגה 3 כגון חומצה לינולאית לינולנית, אשר שולטים דלקת קרישת הדם עשוי לתרום למניעת מחלות לב. המוח מכיל ריכוז גבוה של כמה חומצות שומן חיוניות, ואנשים עם רמות נמוכות הסיכון עייפות, זיכרון לקוי, ואת מצב הרוח נדנדות. חוקרים רפואיים דיווחו גם על מקרים של ליקויים בוויטמין A, ויטמין E וויטמין K בחולים במחלת הצליאק. כל הויטמינים האלה הם מסיסים בשומן.

לאחר הפעלת דיאטה ללא גלוטן

ברגע שאתה מתחיל לאכול ללא גלוטן, רמות של כל החומרים המזינים האלה צריכים להתחיל לחזור לנורמה, תיקון תת תזונה שלך. לדוגמה, רבים מחולי הצליאק מחליפים את אנמיה של חוסר ברזל לאחר כשנה על הדיאטה, כאשר המעי הגס שלהם מתאושש, ומסת העצם מתחילה להתאושש באותה מסגרת זמן.

במקרים מסוימים, עם זאת, ייתכן שתרצה להתייעץ עם הרופא שלך על השלמת להעלות כמה רמות מזין שלך מהר יותר. בדיקות רפואיות לרמות של חומרים מזינים ספציפיים יכולים לעזור לזיהוי ליקויים ולספק הדרכה עבור תוספת.

עם זאת, רופאים מזהירים כי אתה לא צריך לקחת תוספי כדי לתקן את תת-תזונה הנגרמת על ידי מחלת הצליאק ללא הדרכה של הרופא, שכן ניתן לקחת יותר מדי של חומרים מזינים מסוימים, פוטנציאל להפוך את המצב גרוע יותר, לא יותר טוב.

מקורות:

אנמיה - חסר B12. גיליון מידע לצרכן. המכונים הלאומיים לבריאות. גישה: 5 ביוני 2010.
מחלת צליאק. גיליון מידע לצרכן. מחלות מערכת העיכול הלאומית מסלקת מידע. גישה: 5 ביוני 2010. http://digestive.niddk.nih.gov/ddiseases/pubs/celiac/

מחסור בחומצה פולית. גיליון מידע לצרכן. המכונים הלאומיים לבריאות. גישה: 5 ביוני 2010.
המוסדות הלאומיים לבריאות קונצנזוס כנס פיתוח הצהרה: Celiac. 28-30 ביוני 2004. http://consensus.nih.gov/2004/2004CeliacDisease118html.htm

מה אנשים עם צליאק צריך לדעת על אוסטאופורוזיס. גיליון מידע לצרכן. המכון הלאומי לדלקת פרקים ומחלות שרירים ושלד. גישה: 5 ביוני 2010.