מחסור בויטמין B12 תורם לסיכון שבץ
סקירה כללית
מחסור בויטמין B12 הוא אחד הגורמים המפתיעים התורמים לסיכון לשבץ. ויטמין B12 הוא מזין חשוב נמצא במספר סוגים של מזון. מחסור תזונתי ידוע מזה זמן רב כגורם לבעיות בריאותיות, במיוחד בילדים ובנשים בהריון. מתברר כי לא מקבל מספיק ויטמין B12 יכול לתרום שבץ בקרב אנשים בכל הגילאים, וזה יכול להוביל לעלייה בסיכון לשבץ בקרב ילדים ונשים הרות גם כן.
הקשר בין מחסור בוויטמין B12 ושבץ כולל תהליך רב.
ליקויים תזונתיים של חומצה פולית, ויטמיני B, ובמיוחד ויטמין B12, לגרום לעלייה של כימיקל הנקרא הומוציסטאין. הומוציסטאין מופרז יוצר שתי בעיות; אחת הבעיות הללו היא דלקת של כלי הדם ואת הבעיה השנייה היא תהליך המכונה מתח חמצוני.
דלקת היא תורם עיקרי לשבץ . דלקת היא הצטברות של תאי דם לבנים המיועדים להילחם בזיהום. אבל דלקת מיותרת המשויכת מחסור בוויטמין B12 גורמת נזק לכלי הדם ופיקדונות עודפים בתוך כלי הדם. הצטברות זו יכולה בסופו של דבר להוביל להפסקת זרימת הדם הנורמלית במוח - שהיא שבץ.
תוצאה אחרת נקראת נזק חמצוני, אשר פוגע בכלי הדם, מה שהופך אותם סביר יותר לתפוס חומר דביק ודם, המוביל קרישי דם נטייה לדימום.
לכן, מחסור בוויטמין B12 יכול להיות הגורם באשמה של אירועים פיזיולוגיים מעוררי שבץ.
גורמי סיכון
ויטמין B12 הוא מרכיב תזונתי הכרחי עבור אנשים מכל הגילאים. מעניין, הקשר בין מחסור בוויטמין B12 ושבץ הוא בולט יותר בקרב קבוצות שיש להם שכיחות נמוכה של שבץ, כגון ילדים ומבוגרים צעירים.
אלה קבוצות שבץ נמוך שבץ הם פחות סיכוי שיש שבץ מלכתחילה. כאשר אנשים צעירים ללא גורמי סיכון שבץ ברור יש שבץ, הצוות הרפואי לעתים קרובות נראה עמוק מהרגיל כדי למצוא את הסיבה. זה עושה בעיה כגון מחסור בוויטמין B12 סביר יותר להיות מזוהים בקרב אוכלוסיות אלה.
מתברר כי רמות ויטמין B12 נמצאות לעתים קרובות להיות נמוך בקרב ניצולי שבץ. בנוסף, מניעת מחסור בוויטמין B12 הוכח כיעילה בהפחתת הסיכון לשבץ. מחקר גדול הנקרא הערכת תוצאות מניעת הלב 2 ניסו את שיעור השבץ בתגובה לתוספי ויטמין B12 הזרקו שניתנו להשגת רמות אופטימליות של ויטמין B12 ולהורדת הומוציסטאין מורם. התוצאות הראו כי תוספי ויטמין B12 ביעילות הפחיתה את הסיכון לשבץ בקרב משתתפי המחקר.
אִבחוּן
רמות ויטמין B12 ניתן לזהות באמצעות בדיקת דם. הרמה הנורמלית נחשבת בין 200 ל -900 פיקוגרמים למיליליטר (pg / mL). באופן כללי, רמות ויטמין B12 אינן חלק מבדיקה גופנית שגרתית. בנוסף, כמה מומחים מציינים כי מחסור בוויטמין B12 מוקדם אינו מזוהה על ידי מדידת רמות ויטמין B12 ישירות, אבל במקום זאת, על ידי בדיקות מיוחדות במיוחד כגון פלזמה הומוציסטאין הכולל או רמות חומצה מתילמלונית.
אלה בדיקות מיוחדות אינם נחשבים כרגע שגרתית או מעשית.
מעניין, מחסור בוויטמין B12 מייצר סוג של אנמיה המכונה אנמיה mgaloblastic. עבור אנשים שיש להם סוג זה של אנמיה, הגוף הוא נמוך בתאי דם אדומים ותאי הדם האדומים גדולים באופן חריג ולא מסוגל לתפקד כראוי. אמנם זה לא סימן מוקדם של מחסור בוויטמין B12, זה יותר בקלות לזיהוי נבדק באופן שגרתי יותר מאשר בדרכים אחרות של גילוי חסר ויטמין B12.
חסר ויטמין B12 קשורה גם עם מספר בעיות בריאותיות אחרות, כולל נוירופתיה (נזק עצבי) ודמנציה.
גורם ל
ישנם מגוון רחב של סיבות מחסור בוויטמין B12. הברורה ביותר היא תת תזונה וחוסר בוויטמין B12 בתזונה. בעוד דיאטה צמחונית נחשב בדרך כלל בריא, ישנם כמה חומרים מזינים כי הם חסרים במיוחד במרבית הצמחונים, אחד הבולטים שבהם הוא ויטמין B12.
עם זאת, באופן מפתיע, חוסר ויטמין B12 תזונתי אינו הגורם השכיח ביותר של מחסור בוויטמין B12. לפעמים, אתה לא יכול לספוג מספיק ויטמין B12 בגוף שלך, גם אם אתה אוכל מספיק.
שימוש באלכוהול כרוני ושימוש כבד באלכוהול עלול לגרום לליקויים תזונתיים גם אם אתה מקבל מספיק ויטמין B12 במזון שלך. הסיבה לכך היא שינויים מטבוליים בגוף כי להקשות כראוי לספוג ולהשתמש ויטמין B12 וחומרים מזינים אחרים, מה שמוביל שבץ .
מצבים רפואיים וזיהומים אשר מפריעים ספיגת הבטן של חומרים מזינים או את תפקוד המעי הדק כפי שהוא סופג חומרים מזינים עלולה לגרום לגירעון של ויטמין B12, גם אם הסכום הוא מספיק בתזונה.
הַנהָלָה
ויטמין B12 הוא ויטמין כי אתה יכול לקבל מאכילת בשר אדום וכבד, שהם שני סוגים של מזון ידוע יש את הרמות הגבוהות ביותר של ויטמין B12. מקורות אחרים כוללים עוף, ביצים, מוצרי חלב, רכיכות ודגים. בדרך כלל, זה מאוד קשה לקבל מספיק ויטמין B12 ממקורות טבעוניים.
אם אתה טבעוני, מומלץ לאכול מזונות מועשרים עם ויטמין B12 או להשתמש באופן קבוע תוספת ויטמין. עבור אנשים שיש להם בעיה עם ספיגת מספיק ויטמין B12 בשל בעיות בקיבה או המעי, מומלץ בדרך כלל לקבל B12 זריקות כדי למנוע מחסור.
מילה מ
בדרך כלל, שבץ, אשר נגרם על ידי קריש דם או דימום במוח, נגרמת על ידי בעיות בריאותיות כגון לחץ דם גבוה וכולסטרול גבוה, אשר קשורים בדרך כלל עודף של רכיבים תזונתיים מסוימים (שומן תזונתי גבוה כולסטרול עשוי לתרום כולסטרול בדם גבוה ומלח תזונתי גבוה עשויים לתרום ללחץ דם גבוה.)
אבל חסר ויטמין B12, שהוא מעט מדי של חומר מזין, הוא אחד רק כמה חסרים תזונתיים הקשורים שבץ. רמה נמוכה של אשלגן קשורה גם עם שכיחות מוגברת של שבץ. ומכיוון שאתה יכול לעתים קרובות להגדיל את צריכת החומרים המזינים האלה עם מאמץ קטן יחסית, כדאי לך לעשות את השינויים התזונתיים או לקבל תוספי אם אתה צריך את זה.
> מקורות:
> הורדת הומוציסטאין למניעת שבץ: פרימת המורכבות של הראיות, Spence JD, Int J Stroke. 2016 אוקטובר 11 (7): 744-7