זכור מתי אלה ממתיקים צהובים קטנים החלו להופיע ליד מנות ורוד וכחול במסעדה המקומית שלך? ובכן, מאז ההקדמה המסחרי שלה בשנת 1999, Splenda עלתה בפופולריות לקחת מעל 62 אחוזים נתח השוק של ארה"ב עבור ממתיקים מלאכותיים.
אבל, אתה צריך להיות משתמש Splenda? האם זה בטוח עבור אנשים עם סוכרת ?
המשך לקרוא כדי לגלות את התשובות לשאלות אלו ועוד.
מה זה Splenda?
Splenda עשוי ממתקן ה- FDA המאושר על-ידי ה- FDA. ה- FDA סקר יותר מ -110 מחקרים בבעלי חיים ומחקר בבעלי חיים על סוכרלוז לפני אישורו לצריכה בטוחה. בסקירתו נכללו מחקרים שחיפשו קישורים לסרטן ונושאים פוריות ונרולוגיות. אף אחד מהם לא נמצא.
מנה אישית של 1g של Splenda טכנית יש 3.3 קלוריות, עם זאת, מספר זה נמוך מספיק כדי להיחשב "קלוריות חינם" תחת חוקי תיוג ה- FDA. מעניין, את התוכן הקלורי נמוך למעשה מגיע bulking סוכנים המשמשים לייצור Splenda, לא סוכרלוז.
כמו עם ממתיקים מלאכותיים אחרים, Splenda הוא מתוק מאוד. למעשה, סוכרלוז הוא 600 פעמים מתוק יותר מאשר סוכר השולחן.
בארצות הברית, Splenda משמש ממתיק בהרבה משקאות ממותקים מראש ומזונות. זה יכול להיות רכש כמו מנות בודדות או גדולים יותר בתפזורת ארוזים, הן בטמפרטורות סוכר לבן ואפיק חום.
(אם אתה נתקל תה על פני הבריכה בבריטניה, עם זאת, אתה יכול גם למצוא Splenda זמין בצורת טבליה.)
איזה מזונות להשתמש Splend?
רבים "ללא סוכר" ו "מופחתת קלוריות" מזונות להשתמש ממתיקים מלאכותיים להוסיף טעם מתוק מבלי להוסיף פחמימות או גרם של סוכר. Splenda, בצורת סוכרלוז, הוא אחד ממתיקים מלאכותיים המשמש.
אם אתה תוהה אם מוצר מכיל Splenda, לקרוא את רשימת המרכיבים ולחפש את המילה "סוכרלוז".
מה הן ההשפעות הבריאותיות של ממתיקים מלאכותיים?
ממתיקים מלאכותיים נבדקו מקרוב על בעיות בריאותיות אפשריות. בנוסף, יש ראיות סותרות לגבי האם הם באמת לעזור או לפגוע באחזקת משקל, במיוחד כשמדובר משקאות דיאטה. מחקרים מראים יותר ויותר כי שתיית משקאות מוגזים לדיאטה קשורה לסיכון מוגבר לפתח סוכרת מסוג 2, השמנה ותסמונת מטבולית.
האם Splenda אפשרות טובה לאנשים עם סוכרת?
באשר סוכרת, Splenda היא חלופה אפשרות סוכר כי כבר נמצא כי יש השפעה מועטה על רמות הסוכר בדם. בזמן מילוי המזווה שלך עם מוצרים מיוחדים סוכרת ידידותית עשוי ממתיקים חלופיים בטוח, כגון Splenda, אין צורך, ייתכן שתרצה להשתמש במוצרים כאלה יש גמישות רבה יותר כשמדובר בתכנון ארוחה סוכרתית.
כמו כן, כמו עם מזונות אחרים וסוכרת, הדבר העיקרי שאתה צריך גורם הוא המספר הכולל של פחמימות אתה רב בכל ארוחה מסוימת, חטיף, או לשתות. רק בגלל משהו מתויג סוכר ללא או יש Splenda בו, לא אומר שזה פחמימות חינם.
הקפד לקרוא תוויות גורם את המספר הכולל של פחמימות לתוך הארוחה שלך.
מקורות:
Grotz, V Lee, et al. "חוסר ההשפעה של סוכרלוז על גלוקוז הומאוסטזיס עם סוכרת סוג 2". כתב העת של האגודה האמריקנית לדיאטה. 103 (12): 1607-12.
ג'ינג מא, ואחרים. "ההשפעה של ממתיק מלאכותי, Sucralose, על קיבה קיבה ו incretin הורמון שחרור בנושאים בריאים". American Journal of Physiology - פיזיולוגיה של הכבד במערכת העיכול. 2009; 296 (4): G735-739.