ההגבלות על דיאטה נמוכה FODMAP יכול להיות קשה לכל אחד כדי לקיים. הוסף את ההגבלות האלה לתזונה טבעונית והדברים יכולים להיות מאתגרים למדי. וגאנים שרוצים ליהנות מן הדיאטה צריך את כל המשאבים שהם יכולים לקבל על מנת להצליח. FODMAP טבעוני, על ידי שרון Rosenrauch, מתאים את הצעת החוק בצורה מושלמת.
ספר הבישול של רוזנרוך מתחיל בדיון על איך היא למדה להשתמש בהצלחה בתזונה כדי לנהל את הסימפטומים IBS שלה למרות האתגרים המיוחדים היא מתמודדת כטבעוני.
הספר כולל סקירה קצרה של הדיאטה, כמו גם רשימות מזון נמוכות- FODMAP , לפני הצגת מתכונים לארוחות בוקר, חטיפים, סלטים, מרקים, חשמל, וקינוחים.
לאורך הספר מדגישה רוזנראוך את חשיבות התזונה הבריאה ומרכיבי המזון כולו. מתכונים מצולמים יפה ונראים טעים.
על הסופר
שרון רוזנראח היא טבעונית שמצאו הקלה מתסמיני העיכול שלה לאחר שעבדה עם תזונאית הוליסטית / דיאטנית. היא מנהלת את האתר. יש לה תואר במדעי הרוח (התמחות בפסיכולוגיה של בריאות) ותואר שני בתזונה. היא גם מורה יוגה מוסמך.
נקודות חזקות
- הספר כולל מגוון רחב של מתכונים בריאים, מהירים וקלים.
- המתכונים כללו כיצד להמחיש עד כמה תזונה טבעונית, FODMAP נמוכה יכולה להיות מעוגלת היטב, ומספקת מגוון רחב של חומרים מזינים חשובים.
- רוזנראוך מראה כיצד "אכילה בריאה" אינה צריכה להיות יקרה או עתירת זמן.
- היא כוללת הרבה עצות מעשיות בעקבות דיאטה נמוכה FODMAP בעולם האמיתי.
- היא גם מציעה עצות להקמת מטבח בריא ומספק רשימה של כמה מצרכים מזינים האהובים עליה.
- היא הוסיפה באופן מהורהר וייחודי קטע בונוס מסודר של חמש תנוחות יוגה קלות עם מוניטין של עיכול משפר. אלה תנוחות שכל אחד יכול לעשות, גם אלה ללא כל ניסיון יוגה הקודם.
- הספר מספק רשימות של משאבים אחרים FODMAP דיאטה נמוכה .
חסרונות
- אחד quibble יכול להיות כמו ספרי בישול רבים, יש עודף של מתכונים מתוקים.
- הספר זמין רק כספר אלקטרוני.
האם הספר הזה בשבילך?
אתה לא צריך להיות טבעוני ליהנות מתכונים בתנאי FODMAP ידידותית טבעית. הכנה וליהנות אלה ארוחות פשוטות אך מזינות ישפר את הבריאות הכללית שלך, כמו גם כדי לעזור לשמור על התסמינים IBS שלך שקט.
אם אתה טבעוני עם IBS, ספר זה הוא חובה. אתה תרגיש שיש לך חבר וארץ בגברת רוזנראוך. היא תוביל אותך הרחק מן העולם של מזונות מעובדים IBS- לדרך אכילה, כי אתה יכול להרגיש בנוח עם ובטוח.