סטייקאוס: לא עובדות אלרגיה למזון אבל אחר

למרות היותו ברשימה של אחד עשר העליון אלרגיה ביותר בשרשרת מסעדות ב 2015 אלרגיה בלוג, Outback Steakhouse לא להציג מידע אלרגיה למזון באתר האינטרנט שלהם יותר.

אז אם יש לך אלרגיות למזון, תצטרך לחקור את התפריט בעצמך קצת לפני הולך לאכול שם. לחלופין, תוכל לגשת לטופס המקוון שלהם ליצירת קשר מראש.

בנוסף, אתה רוצה להיות פרואקטיבית על לשאול שאלות ולבצע בקשות במהלך חווית האוכל שלך בפועל.

בסופו של דבר, אם כי, זה לא יכול להיות שווה לאכול ב Outback אם אתה או אדם אהוב יש אלרגיות מזון משמעותי, במיוחד אם הם לא יכולים להבטיח כי פריט בתפריט הוא לגמרי ללא אלרגן.

על הצד החיובי, אם כי, אתר האינטרנט של אאוטבק מציעה עצות אוכל לגבי אכילה מזינה, כמו גם ארוחה ארוחה ללא גלוטן .

בריא וחכם אכילה ב

Outback Steakhouse מציע רעיונות ספציפיים על איך ליצור חווית אוכל בריא, כולל כמה ארוחות כי נופלים תחת 600 קלוריות (מסומן על ידי עלה ירוק בתפריט). חלק מאפשרויות אלה כוללות:

טיפים אחרים על אתר האינטרנט התזונתי שלהם כוללים מדיניות "לא כללים, בדיוק", שבו הם ממליצים לך לבקש אפשרויות בריא יותר כמו ירקות על צ'יפס או הצבת רוטב סלט בצד. אתה יכול גם להמציא "ארוחה חלום" שלך, כמו שרימפס בגריל שרימפס על עץ, עם רוטב ברביקיו, ותפוח אדמה רגיל פשוט.

Outback גם מתגאה את עצמם על היותו חבר של הארגון הלאומי האגודה ילדים LiveWell התוכנית. הם מציעים כמה אפשרויות בריאה, ידידותית לילדים תפריט כמו עוף בגריל ג 'ואי עם ברוקולי מאודה מאודה או מדליוני ג'ואי סינטה, אשר הילד שלך יכול זוג עם ברוקולי מאודה או פירות טריים. עבור משקאות, מלבד סודה, לילדים יש את האפשרות של בחירת חלב או 100 אחוז תפוחים או מיץ תפוזים.

ללא גלוטן אפשרויות ב Outback Steakhouse

החדשות הטובות הן כי ללא גלוטן אפשרויות המוצעות ב Outback Steakhouse הם מפתה למדי ומשתנה.

לדוגמה, כמה מאכלים מושכים כוללים את עוף אליס ספרינגס שלהם - חזה עוף בגריל בגריל, עם פטריות, בייקון, גבינה מותכת ורוטב חרדל דבש - או קינוח שלהם, רעם שוקולד מלמטה למטה, שהוא פקאן גדול במיוחד בראוני עם גלידת וניל, רוטב שוקולד חם, שבבי שוקולד וקצפת (יאם).

עם זאת, יש אחד caveat לזכור - האפשרות של זיהום צולבות. מאז Outback Steakhouse אין מטבחים ללא גלוטן, קיימת האפשרות כי מזון עשוי לבוא במגע עם מזון המכיל גלוטן.

כצידה, באתר, Outback מציין שהם לחנך את כל העובדים שלהם על להיות ללא גלוטן, ויש להם פרוטוקול מיושם בכל פעם פריט מזון ללא גלוטן בתפריט הוא הורה.

במסגרת פרוטוקול זה פרטים על שטיפת ידיים, שינוי כפפות, וניצול כלי בישול נקי וציוד.

בנוסף, Outback עובד עם צד שלישי כדי לאמת את התפריט ללא גלוטן שלהם; עם זאת, פריטי התפריט ללא גלוטן שלהם אינם מאושרים ללא גלוטן.

מילה מ

בסופו של דבר, גם אם אתה יוזם במסעדת האוכל שלך, חשוב לזכור יש עדיין פערים ידע כשזה מגיע לעובדים במסעדה הבנה מלאה אלרגיות למזון.

למעשה, על פי מחקר אחד, יותר מ -10 אחוזים של מנהלי מסעדות ואנשי סברה כי אדם עם אלרגיה למזון יכול בבטחה לצרוך כמות קטנה של מזון זה.

עם זאת, להיות מודע ובטוח לך או בריאות של אדם אהוב שלך. אם הבטן שלך אומר לך להיזהר מסעדה מסוימת או פריט מזון, בחירה להישאר בבית ולהכין ארוחה ללא אלרגן שלך הוא אף פעם לא רעיון רע.

> מקור:

> Radke T et al. אלרגיה למזון ידע עמדות של מנהלי מסעדות ואנשי צוות: מחקר EHS-Net. הגנת המזון . ספטמבר 99-988-98.