מה כדאי לדעת על מחלות שיגלוזה Foodborne

מונע עם היגיינה טובה

כולנו ראינו את השלטים בחדרי האמבטיה של המסעדה: "על העובדים לשטוף את ידיהם לפני החזרה לעבודה". שיגלוזיס, מחלה שלשולים הנגרמת על ידי חיידקים, היא אחת מזיהומים רבים שניתן למנוע בקלות עם היגיינה טובה ושטיפת ידיים תכופות .

שמות המינים

Shigella sonnei, Shigella flexneri, Shigella Boydii, Shigella dysenteriae

סוג של חיידק

חיידקי גראם שליליים

איך זה מתפשט

Shigellosis מופצת על ידי אדם אל האדם דרך הצוואר הפה- Oral (או בליעה של חומר מזוהם לאחר מעיים התנועה). זה היה מעורב במספר התפרצויות foodborne. מטפלי מזון בעלי היגיינה ירודה, כגון אלה שלא שטפו את החיידקים לחלוטין לאחר הפסקת השירותים, יכולים להפיץ את המחלה. זה יכול גם להתפשט דרך זבובים, בריכות שחייה, קשר אנאלי במהלך יחסי מין.

מי נמצא בסיכון?

כל האנשים נמצאים בסיכון. רוב המקרים הם בגנים קטנים בגילאי הגן, במיוחד אלה שמגיעים למעונות יום. זה נפוץ יותר בקיץ ובסתיו עונות. לדברי המרכזים לבקרת מחלות ומניעתן, כ -14,000 מקרים של Shigellosis מדווחים מדי שנה בארה"ב. יש מקרים רבים שאינם מדווחים. כולל מקרים שלא דווחו, יש כנראה 300,000 מקרים מדי שנה. במדינות מתפתחות, שיעורי המחלה יכולים להיות גבוהים יותר והמחלה עלולה להיות קטלנית.

מי נמצא בסיכון גבוה יותר?

יש גם מקרים של Shigella עמידות תרופות אשר גורמים דאגה. זנים אלה הם לעתים קרובות עמיד סיפרו (Ciprofloxacin) אנטיביוטיקה נפוצה. יש גם Shigella עמיד Azitro. זנים אלה ניתן למצוא נוסעים חוזרים לארה"ב מטיולים בחו"ל. כמחצית של זיהומים עמידים לסמים נמצאים בקרב נוסעים חוזרים.

רוב הנסיעה היא לדרום מזרח אסיה. נטילת אנטיביוטיקה כדי למנוע שלשול של הנוסע יכול להגדיל את הסיכוי להביא הביתה חיידקים עמידים (אם כי לא בהכרח Shigella). יש גם מקרים שהתפשטו בקרב גברים הומוסקסואליים / דו-מיניים וגברים המקיימים יחסי מין עם גברים (MSM).

תסמינים

סימפטומים חריפים כוללים חום, כאבי בטן נמוכים יותר, שלשול מדמם עם ריר.

אִבחוּן

כתם גראם ותרבות של שרפרף.

פּרוֹגנוֹזָה

בדרך כלל נעלמת בתוך 5 עד 7 ימים; אשפוז נדיר.

יַחַס

בדרך כלל אין צורך, אבל אנטיביוטיקה יכול לקצר את המחלה. תרופות אנטי שלשולים יש להימנע מאז הם מונעים את החיידק לעזוב את הגוף יכול לגרום לאנשים לחלות יותר. שמור על עצמך hydrated. אם אתה, ילד, או כל אדם אחר הופך מיובש, אתה יכול להתקשר מקצוען בריאות. ייתכן שיהיה עליך לשתות נוזלים שיכולים rehydrate לך עם קצת סוכר קצת מלח.

מְנִיעָה

שטיפת ידיים והיגיינה טובה בקרב מבוגרים וילדים חשובה מאוד. זה חיוני כי הידיים והמזון נשטפים במים נקיים. זה מסתמך על היותו של מערכות התברואה תפקוד. אין חיסון זמין. חשוב לעקוב אחר טכניקות היגיינה לאחר החלפת חיתולים לילדים ולאחר השימוש בשירותים.

איך זה גורם למחלה

בליעה של shigella תוצאות פלישה של חיידקים לתוך בטנה של המעי הדק, שם הוא מכפיל. הסימפטומים בדרך כלל לא מתחילים במשך 12-96 שעות לאחר שנחשפו לחיידקים. לאחר יומיים עד שבעה ימים, החיידקים פולשים למעי הגס. מינים מסוימים מייצרים "רעלן שיגה" שגורם לדלקת והפרשת נוזלי מעיים. רעלן גם פוגע בטנה רקמה של המעי הגס ואת הכליות.

חֲסִינוּת

לאחר נגוע, זה לא סביר לקבל נגוע באותו סוג של Shigella, בשל התגובה החיסונית נוגדן. עם זאת, זיהום מסוגים אחרים עדיין אפשרי.

סיבוכים

הזיהום עלול לגרום להתייבשות. אם הרעלן פוגע בכליות, הוא עלול להוביל לתסמונת היורימית המוליטית. כ -2% מהאנשים עם Shigella flexneri מפתחים "דלקת פרקים פוסט-זיהומית", עם תסמינים הכוללים כאבים במפרקים, גירוי בעיניים והשתנות מכאיבה. אתה צריך לדבר עם הרופא או האחות על הימנעות כל אלה בעיות חמורות יותר. מחלה זה משאיר אותך חולה במשך זמן מה יכול להוביל לבעיות בריאותיות אחרות, ולכן חשוב לדבר עם בריאות מקצועי על כל השאלות.

במילים אחרות, לשטוף את הידיים (ואת האוכל) במים נקיים חשוב מאוד. אתה לא רוצה שום דבר זה צריך להיות למטה האסלה מזוהמים מה שאתה אוכל.

> מקורות:

> Shigella spp. FDA Bad באג ספר. מיקרואורגניזמים פתוגניים של מזון ומזון רעלים טבעי.

מידע כללי על שיגלוזיס. CDC DFBMD.