יין אדום וסרטן

האם כוס היין מזדמנת למנוע סרטן? כמה מומחים מציעים כי יינות אדומים עשירים phytochemicals כגון רזברטרול אשר פועלים כמו נוגדי חמצון ועלולות להיות השפעות כי העבודה כדי למנוע סרטן. ככל שאוהבי היין האדומים ירצו להוכיח זאת מעבר לכל ספק, למעשה, המחקרים עדיין לא חד משמעיים ואין אנו יודעים שיש לה השפעות מנע בבני אדם.

אדום לעומת יין לבן ו אנטי סרטן נכסים

יין אדום הוא חשב שיש יותר נכסים נוגדי סרטן, כי העור של הענבים נשמר במהלך תהליך היין. כאשר יין לבן מתבצע, העור מוסר לפני הענבים נמחצים. עור הענבים מכיל פיטוכימיקלים עשירים בחמצון, החלק של ענבים חשב להפחית את הסיכון לסרטן. אלה כוללים רזברטרול, חומר שמגן על צמחים מחיידקים ופטריות. במעבדה, יש פוטנציאל לפגוע בתאי הגידול ולהפוך אותם לטיפול רגיש יותר.

זה לא אותו דבר כמו אכילת חבורה של ענבים?

כן ולא. בעוד עורות וזרעים של ענבים הם איפה phytochemicals הכלולים, זה אלכוהול בתהליך התסיסה כי למעשה שוברת את phytochemicals.

אתה צריך לשתות כמויות גדולות של יין אדום?

בהחלט לא. מחקרים על ההשפעות של יין אדום נגד סרטן נמצאים עדיין בשלבים ראשוניים.

למעשה, שתיית כמויות מופרזות של אלכוהול קשורה לסוגים רבים של סרטן . התנהלות היא המפתח לקצור את היתרונות של צריכת יין.

מומחים ממליצים על שתי מנות ביום לגברים ואחד משרת יום לנשים של יין אדום עבור יתרונות בריאותיים. כל מנה היא 4 אונקיות. אם אתה לא כרגע לשתות אלכוהול או על תרופות, אנא שוחח עם הרופא שלך על היתרונות של יין אדום בתזונה.

אתה לא צריך להתחיל לשתות אלכוהול למטרות רפואיות בלי לדבר עם הרופא הראשון.

כל היינות האדומים לא נוצרו שווים

סוגים רבים ושונים של יינות אדומים זמינים וחלקם עשירים בפיטוכימיקלים יותר מאחרים. מחקר שנערך ב- UC Davis מצא שקברנה סוביניון הוא העשיר ביותר בפלבנואידים. פטיט סירה ופינו נואר היו גבוהים גם בפלבנואידים.

עדויות מדעיות לא כאן עדיין

המכון הלאומי לסרטן מציין כי נכון לשנת 2013, ניסויים קליניים של ההשפעות של רזברטרול על בני אדם לא הראו כי הוא יעיל במניעה או בטיפול בסרטן. מחקרים אפידמיולוגיים שמבקשים מאנשים אם הם שותים יין אדום ועוקבים אחר שכיחות הסרטן שלהם עדיין לא דווחו על השפעה מגנה.

המכון הלאומי לסרטן מציין כי מחקרים במעבדה באמצעות תאים וחלבונים מחוץ לגוף, כמו גם ניסויים בבעלי חיים, הראו כמה תכונות antancer עבור רזברטרול, אם כי היין הוא לא המקור היחיד. אתה יכול גם למצוא אותו ענבים, פטל, בוטנים, בין היתר. בינתיים, ניסויים קליניים עם בני אדם אמיתיים, חיים לא הביאו ראיות כי זה מונע סרטן או שימושי בטיפול בסרטן.

_{מקורות:}

_{המכון הלאומי לסרטן. היין האדום ומניעת סרטן. 27 בנובמבר 2002.}

_{המכון הלאומי לסרטן. "אלכוהול וסיכון לסרטן".}

_{סאנגיטה שרוטרייה, ראג'ש אגרוואל, רוברט א. סקלאפאני. "פרספקטיבה על Chemoprevention על ידי רזברטרול ב קרצינומה של תאי צוואר ראש וצוואר. התקדמות ברפואה ניסויית וביולוגיה , דצמבר 2014 DOI: 10.1007 / 978-3-319-09614-8_19}

_{Smoliga JM, Baur JA, Hausenblas HA. "Resveratrol ובריאות - סקירה מקיפה של ניסויים קליניים בבני אדם." Mol מזון Nutr מזון . 2011 Aug, 55 (8): 1129-41. doi: 10.1002 / mnfr.201100143. 20 ביוני 2011.}