10 עצות בישול עבור אנשים עם דלקת פרקים

1 -

עצה 1 מתוך 10 - השתמש ארגונומי כלי בישול

כאבי מפרקים , במיוחד להשפיע על הידיים, האצבעות, פרקי הידיים, המרפקים, ואת הכתפיים, יכול לעשות משימות בישול פשוט יותר קשה. ארגונומי, כלי בישול קל שיש להם אחיזה קלה ולא להחליק ידיות מאוד מועיל עבור אנשים עם דלקת פרקים. ישנן אפשרויות עיצוב רבות עבור כלי בישול ועזרי מטבח. Spatulas, כפות, מצקות, whisks וכל כלי בישול אחרים אשר מרגישים בנוח ביד שלך (כלומר, ארגונומי) יכול לשפר את המיומנות הידנית, להפחית את הכאב, וכן לפצות על המפרקים נפוחים ו מעוותים.

• כלי מטבח גאדג 'טים עבור אנשים עם דלקת פרקים
• דלקת מפרקים יד גלריית תמונות

_{צילום: דומיניק מורל (stock.xchng)}

2 -

עצה 2 מתוך 10 - השתמש סירים ומחבתות עם שתי ידיות

סירים ומחבתות יכול להיות כבד, מגושם, וקשה לניהול עבור אנשים עם מפרקים כואבים, מפרקים. הרמת סירים ומחבתות עם ידית אחת בלבד עלולה לסבול ממפרקים עמוקים. אם יש לך ידיים, פרקי הידיים או המרפקים אשר נחלשו על ידי דלקת פרקים, מנסה להרים סיר כבד או מחבת באמת יכול להיות לא בטוח.

שימוש בסיר או כאב עם שתי ידיות יעזור לך להימנע תאונת מטבח גדולה או את הסיכון של פגיעה. המחבת בעלת שתי הידיים מחלקת את המשקל בצורה אחידה יותר בין שתי הידיים והפרקי הידיים.

_{התמונה על ידי 300dpi (iStockphoto)}

3 -

עצה 3 מתוך 10 - מעבדים מזון הם הכרח

מעבדי מזון הם הכרח במטבח, במיוחד עבור אנשים עם דלקת פרקים שיש להם קושי עם משימות בישול ידניות כמו חיתוך, חיתוך, וחותכים. מעבד המזון יקצץ, יחתוך או יחתוך אוטומטית לאחר טעינתו.

הקפד לבחור מעבד מזון אשר לניהול בשבילך, בהתחשב במגבלות פיזיות אשר פיתחו מתוך דלקת פרקים. לפני שאתם קונים את זה, להיות בטוח שאתה יכול לשנות את הלהבים בקלות להסיר את קערה פלסטיק מכסה פלסטיק מן מעבד מזון. שקול מיני מזון מעבדים עבור הצרכים שלך גם כן.

צילום על ידי Tashka (iStockphoto)

4 -

עצה 4 מתוך 10 - סכין הנדנדה או סכינים מיוחדים לפשט חיתוך

לעתים קרובות מדי, אנשים לא לוקחים את הזמן כדי לחפש כלי בישול טובים יותר. ישנם כלים מיוחדים יותר בישול זמין יותר מאי פעם. שימושי עבור כולם, כלי בישול מיוחדים הם אפילו מועיל יותר עבור אנשים שיש להם מגבלות פיזיות.

סכינים נדנדה הם דוגמה של כלי בישול מיוחדים. העיצוב בעל שתי הידיים מעמיד כוח ושליטה חזרה לחיתוך וקיצוץ. העיצוב להבים הנדנדה יש ​​תנועה מובנית הנכון פנימה.

_{תמונה של carolegomez (iStockphoto)}

5 -

עצה 5 מתוך 10 - משוך למעלה שרפרף

שרפרף מטבח חשוב לאיש שיש לו דלקת פרקים כמו כל כלי בישול בבעלותם. בישול יכול להיות תהליך ארוך, בהתאם המורכבות של המתכון. כאשר העבודה נגד מתחיל להגביר את רמת כאבי מפרקים שלך, או כאשר עומד מעל התנור הוא לובש אותך, להיות מוכן לעצור את הצואה. חשוב שיהיה לך שרפרף בקרבת מקום. אל תחשוב על זה להרוס את תפאורה המטבח שלך. תחשוב על הצואה במטבח כחלק מניהול החיים עם דלקת פרקים.

_{צילום על ידי eagleotter (iStockphoto)}

6 -

עצה 6 מתוך 10 - Crockpots מציעים נוחות

זה מועיל עבור אנשים עם כאב כרוני כדי להיות מסוגל לבשל ארוחות מזינות, אבל בפחות זמן או יותר בפשטות. מתכונים Crockpot הם פשוט - פשוט, אחד הסיר ארוחות מזינות.

_{צילום: ג'ורג 'פיטרס (iStockphoto)}

7 -

עצה 7 מתוך 10 - מרק פשוט ומרגיע

כאשר מישהו חולה, הם אמרו לעתים קרובות יש קצת מרק עוף. מסיבה כלשהי, המרק באמת עוזר לאנשים להרגיש טוב יותר. מרק הוא פשוט להכין ומזין. ודא שיש לך משומר מרקים זמינים כאשר אתה נתקל ימים רעים מאוד או את המרכיבים לעשות מרק כאשר אתה מרגיש עד בישול. מרק יחמם אותך וירגיע אותך.

בעת הזזת סיר מרק, ודא שיש לך אחיזה טובה על שתי ידיות של הסיר. השתמש מצקת כדי לשפוך מרק לתוך הקערה ליד השולחן שבו אתה תהיה לאכול, אז אתה לא צריך לשאת קערה מלאה מרק חם על פני המטבח.

_{צילום על ידי sdominick (iStockphoto)}

8 -

עצה 8 מתוך 10 - שאריות מתוכננות

הפוך מזון נוסף לתכנן שאריות. על ידי הכפלת המתכון שלך, אתה יכול ליצור שאריות מתוכנן שבו אתה יכול להקפיא יש זמין עוד יום. זה באמת לא הרבה יותר קשה להכפיל את החומרים שלך לייצר כמות כפולה של מזון. אתה תהיה שמח יש לך ארוחות מזינות במקפיא שלך בימים שאתה לא מרגיש מספיק טוב לבשל. זה כל כך נוח לעשות את זה, זה הופך בקרוב להרגל לבשל ככה.

_{צילום על ידי fozrocket (iStockphoto)}

9 -

עצה 9 מתוך 10 - חנות מזונות בנוחות

ישנן שתי נקודות חשובות לגבי אחסון מזון. ראשית, ודא שיש לך אחסון מזון מכולות קל לך לפתוח וקל לך מחסנית. בין אם אתה בוחר מיכלי אחסון פלסטיק עם מכסים פתוחים קל או שקיות Ziploc, ודא שהם נוחים לך. יש מגוון רחב של מוצרי אחסון מזון זמין, אז אתה לא צריך להיות היאבקות או לפגוע בידיים שלך בעת אחסון מזון.

שנית, לחשוב על מה שאתה אחסון. הכן ולאחסן מזון כי אתה משתמש לעתים קרובות יש להם מוכן לאכול את המצב. אם אתה רוצה לכרסם על ירקות טריים, לנקות לחתוך אותם לאחסן בקבוצות קטנות, כך שהם זמינים. תקל על עצמך.

_{צילום על ידי nu- יצירה (iStockphoto)}

10 -

עצה 10 מתוך 10 - הפוך מדפי מטבח נגיש

מדפי המטבח שלך צריך להיות נגיש, כך שאתה לא מאמץ את השרירים שלך לפגוע במפרקים כואבים כאשר מנסים להגיע מנות או כלי בישול. העיצוב הטוב ביותר הוא מדפים הנסיגה המאפשרים לך לגשת פריטים למטבח מאוחסן מאחור בקלות. אם אין לך אפשרות זו, לפחות לוודא שיש לך המדפים שלך להגדיר בנוחות. יש פריטים הנפוצים ביותר שלך הקרוב למקום שבו אתה משתמש בהם. יש להשתמש לעתים רחוקות פריטים מאוחסן רחוק יותר או גבוה יותר על המדפים. ודא פריטים המטבח לא מוערמים בצורה מסוכנת, כך שהם יכולים ליפול כמו שאתה מגיע אליהם. הגדר את המטבח שלך עם בטיחות בראש ונוחות מדי.

• כיצד לארגן את המטבח אם יש לך דלקת פרקים

_{צילום על ידי TSchon (iStockphoto)}

_{מָקוֹר:}

_{250 עצות להכנת חיים עם דלקת פרקים קלה יותר, דלקת פרקים קרן, 1997}