איך לשים שריפת אש

יש לקוות, אתה קורא את זה לפני שאתה צריך את זה

שריפות שומן מתרחשות כאשר אוספים של שמן או שומן על תנור, תנור או מטגן לקבל חם מספיק כדי להצית. זה קל לאבד את הסיר של שמן על התנור עד שהוא מתלקח. שמנים שונים לשרוף בטמפרטורות שונות (הנקרא נקודת הבזק ), אבל כל שמן אתה יכול לקנות בחנות המכולת מסוגל לתפוס על האש.

שריפות שומן הם מסוכנים מאוד, כי מקור הדלק (השומן) הוא נוזל, וניתן להתיז בקלות אם אתה מנסה לרסס על זה מים.

שריפות שומן לשרוף חם מאוד יכול להתפשט במהירות לארונות או אזורים דליקים אחרים של המטבח.

הדבר החשוב ביותר שאתה יכול לעשות כדי למנוע שריפה במטבח היא להישאר במקומו. NFPA מדווח כי בישול ללא השגחה הוא הגורם המוביל של שריפות בישול בבית. להישאר ליד התנור ולהיות מוכן להבות.

מצד שני, פעם אש מתחילה: אם אתה לא יכול לשים את זה מיד, לעזוב. דבק מסביב כדי לנסות לכבות את האש לאחר הדיירים הם לא משהו שאתה מנסה אלא אם אתה מכבי האש. גם אז, אני מקווה שאתה משתמש ציוד בטיחות נאותה ונהלים.

צעדים

1. אין להשתמש במים על אש גריז! (ראה טיפים ) התחל לפנות את כולם מהבניין. השריפות התפשטו במהירות רבה ויכולות להציף את הקורבנות בתוך דקות. לטפל כוויות רק לאחר פינוי הבניין.
2. התקשר למספר 911 . אין סיבה לחכות, ואת מכבי האש תמיד יכול לחזור לתחנה אם אתה יכול לקבל את האש ללא עזרה.

1. הדרך הקלה ביותר לחנוק שריפת אש היא לכסות אותו עם מכסה פאן. היזהר עם עפעפיים זכוכית; הם יכולים להישבר מהחום הקיצוני של להבה פתוחה.
2. שריפות שומן יכול להיות גם עם סודה לשתיה, אבל זה לוקח הרבה סודה לשתיה לעשות את הטריק. אלא אם כן סודה לאפייה נגיש בקלות, זה בדרך כלל קל יותר למצוא מכסה.

1. כיבוי אש כימי יבש גם יעבוד, אבל זה יהיה לזהם את המטבח ואת האוכל. מטפי כיבוי Class K זמינים כדי לכבות שמן ודליקות מטבח אחרות, אך הם נמצאים בדרך כלל רק במטבחים מסחריים.

טיפים:

1. אל תניח מים על אש גריז! זה לא יכול להיות הדגיש מספיק. השקת מים על שריפת שומן או שמן לא תכבה את האש. זה רק יגרום לשריפת השמן להתפזר, להפיץ את האש.
2. אל תנסו לשאת את האש מבחוץ! מנסה לשאת סיר או מלא מחבת שמן בוער יהיה פשוט להשתכשך ו להתיז את גריז אש.
3. לטפל כוויות רק לאחר שריפה או הבניין פונה לחלוטין. קרא כיצד לטפל צריבה לקבלת ייעוץ על טיפול לשרוף.
4. אם הבגדים נתפסים על האש; STOP, DROP, ו ROLL כדי לכבות אותם.

> מקור:

> הול, ג 'ון ר' ג 'וניור "הבית בישול אש דפוסים ומגמות." יולי 2006. NFPA Online . 20 בנובמבר 2006